по параметрам
«Буше» открывает сеть раменных ресторанов Chou Do

«Буше» открывает сеть раменных ресторанов Chou Do

Redaktor, 10 Июня 2019

1 июля в ТРК «Сити Молл» «Буше» и Кадзу Кидзима откроют первую раменную Chou Do («Чу Дó»).
Рамен — привычный для японцев, здоровый сытный фастфуд. Блюдо, которое отдают гостю из-под ножа, готовят всего за несколько минут. Можно сказать, это абсолютно бескомпромиссная еда: не нужно выбирать между скоростью, вкусом или пользой.

Меню Chou Do работает по принципу конструктора. Гости выбирают рамен и топппинги по желанию. Порции по-настоящему большие: стандартная — 700 мл. Как с сожалением рассказал коммерческий директор «Буше» Роман Певзнер, он еще ни разу не смог её осилить. Так появилась идея ввести половину порции. 

Будет также лапша без бульона с классным соусом и несколько других японских блюд: гюдон (рис с говядиной), японские пельмени гёдза (три вида), салаты и маленькие сладости.

1/3
Раменная Chou Do Буше новое место открытие новый ресторан
Раменная Chou Do Буше новое место открытие новый ресторан
Раменная Chou Do Буше новое место открытие новый ресторан
Раменная Chou Do Буше новое место открытие новый ресторан

Напитки — отдельная тема. В Chou Do будут выжимать свежие фрэши, а в бутылочках с собой можно взять смузи и холодные чаи. 

«Буше» давно развивают культуру specialty кофе в России. Chou Do станут, может быть, первыми в мире раменными, где варят отменный кофе на зернах собственной обжарки из небольших лотов. На старте - только классика, без альтернативных способов заварки.

1/2
Раменная Chou Do Буше новое место открытие новый ресторан
Раменная Chou Do Буше новое место открытие новый ресторан
Раменная Chou Do Буше новое место открытие новый ресторан
В названии хотели уйти от шаблонных азиатских названий, искали японское слово несложное для людей из другой фонетической среды. Слово, похожее на привычные «Чу дО» звучит приятно для русского слуха, по-японски значит «просто». Оно отражает и концепцию заведения. Простая и понятная еда.

Контакты:

Адрес: Петербург, Коломяжский пр-т, 17, 4 этаж.
График работы: 10:00-22:00

Комментарии
VOINAALEX
, 12 Июня 2019, 12:11

номер телефона*??????????

ответить
Redaktor
Redaktor, 14 Июня 2019, 10:49

Заведение не предоставило номер телефона.

ответить
добавить:фото


Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...