«Буше» открывает сеть раменных ресторанов Chou Do

Redaktor, 10 июня 2019
1 июля в ТРК «Сити Молл» «Буше» и Кадзу Кидзима откроют первую раменную Chou Do («Чу Дó»).
Рамен — привычный для японцев, здоровый сытный фастфуд. Блюдо, которое отдают гостю из-под ножа, готовят всего за несколько минут. Можно сказать, это абсолютно бескомпромиссная еда: не нужно выбирать между скоростью, вкусом или пользой.

Меню Chou Do работает по принципу конструктора. Гости выбирают рамен и топппинги по желанию. Порции по-настоящему большие: стандартная — 700 мл. Как с сожалением рассказал коммерческий директор «Буше» Роман Певзнер, он еще ни разу не смог её осилить. Так появилась идея ввести половину порции. 

Будет также лапша без бульона с классным соусом и несколько других японских блюд: гюдон (рис с говядиной), японские пельмени гёдза (три вида), салаты и маленькие сладости.

1/3
Раменная Chou Do Буше новое место открытие новый ресторан
Раменная Chou Do Буше новое место открытие новый ресторан
Раменная Chou Do Буше новое место открытие новый ресторан
Раменная Chou Do Буше новое место открытие новый ресторан

Напитки — отдельная тема. В Chou Do будут выжимать свежие фрэши, а в бутылочках с собой можно взять смузи и холодные чаи. 

«Буше» давно развивают культуру specialty кофе в России. Chou Do станут, может быть, первыми в мире раменными, где варят отменный кофе на зернах собственной обжарки из небольших лотов. На старте - только классика, без альтернативных способов заварки.

1/2
Раменная Chou Do Буше новое место открытие новый ресторан
Раменная Chou Do Буше новое место открытие новый ресторан
Раменная Chou Do Буше новое место открытие новый ресторан
В названии хотели уйти от шаблонных азиатских названий, искали японское слово несложное для людей из другой фонетической среды. Слово, похожее на привычные «Чу дО» звучит приятно для русского слуха, по-японски значит «просто». Оно отражает и концепцию заведения. Простая и понятная еда.

Контакты:

Адрес: Петербург, Коломяжский пр-т, 17, 4 этаж.
График работы: 10:00-22:00

VOINAALEX
VOINAALEX
12 Июня 2019
номер телефона*??????????
Redaktor
Redaktor
14 Июня 2019
Заведение не предоставило номер телефона.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
07 июня 2019
Новый ресторан грузинской кухни «Квеври»
30 мая легендарный стейк-хаус «Монтана» на Измайловском, 19 сменил концепцию: в обновленных интерьерах открылся семейный...
06 июня 2019
Ресторан PAVO: кухня народов мира
На Петроградской стороне,  в районе телебашни открылся ресторан PAVO.
Павлин (лат. Pavo) - особенная птица. Мало...
05 июня 2019
Новый проект: Kuznya Cafe
Весной 2019 года на острове Новая Голландия под управлением Kuznya House заработало Kuznya Cafe. Качественная «комфортна...
Загрузка...