Четвертый Merula на Невском, 47

Redaktor, 4 декабря 2020

В новом Merula площадью почти 400 квадратов планируется три пространства: на входе — аперитивная зона с высокой посадкой, rawbar и огромным винным шкафом, затем два больших зала с видовыми окнами для утреннего, дневного и вечернего сервиса.

Летом планируется терраса на огромном балконе площадью 89 кв.м. Перед дизайнером Кирой Гришиной, известной по проектам «Дом быта», «Солянка», «Подписные издания», «Мерула винный двор» и многим другим, стояла задача сохранить историческую отделку и детали декора и дополнить интерьер современной мебелью и живыми растениями. По замыслу, это ресторан, который стилистически перекликается с «Винным двором».

1/4

В меню представлены полюбившиеся всем закуски из Merula Garden, но в развернутой вариации и с расширенным ассортиментом, распределённые по блокам Брускетты, Raw, Start, Салаты, Супы, Горячее, Паста, Ризотто, Dessert .

Что касается винного сопровождения, то в винной карте – 128 бутылочных позиций и 14 бокальных. Есть био, органические вина, натуральные и, конечно же, классика.

1/3

Завтракать в Merula на Невском будут по выходным, начиная с 11:00. Пашоты, шакшука, скрэмбл с трюфелем и бриошью, каша из цельнозерновой овсянки на топленых сливках с яблоками — блюда для бранча на любой вкус.

Выдержка из меню

Кулаки краба с кокосовым чили
Улитки с бриошью
Карпаччо из телятины с белыми грибами, брусникой, руколой и соленым творогом
Запеченный айсберг с огурцом
Ньокки с бульоном из пармезана и трюфелем

Контакты

Адрес: Невский пр., 47
Телефон: +7 (929) 100-66-46

Всего:3

31 021

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым