DEL MAR на Туристской

Redaktor, 10 июля 2017
В конце июня на углу Туристской и Богатырского открылся новый, четвёртый по счёту DEL MAR.

Адрес нового ресторана не случаен. Огромный быстроразвивающийся престижный район нуждается в хороших ресторанах, тем более в таких качественных и масштабных, как «Дель Мар». А размах и вправду поражает: грандиозный комплекс на 600 посадочных мест, расположившийся на трёх этажах, с просторными залами, высокими потолками, панорамными окнами и изрядных размеров сценой, на которой будет себя вполне комфортно чувствовать не только какая-нибудь современная группа, но и небольшой симфонический оркестр. 
На первом этаже - лобби с несколькими группами кресел и журнальных столиков. Здесь гости долго не задерживаются, всё самое интересное - выше, куда ведут и лифты, и обычная лестница.

1/4
DEL MAR на Туристской

Весь облик ресторана выдержан в едином стиле. Внешность у DEL MAR на Туристской получилась более сдержанной и элегантной, чем у старших собратьев, по-восточному пёстрых и ярких. Здесь главенствует морская стихия - и в общем тоне, и в деталях. Господствует, но не довлеет. Легкие волны с пенными барашками на одной из стен, глубокий синий, в который окрашена другая, и необычная, многослойная инсталляция на потолке: то ли гряда белоснежных кораллов, то ли торопливая рябь мелких волн, то ли след от гигантского кита, проплывшего над вами, - вот и все морские мотивы, непринужденно и ненавязчиво создающие нужное настроение и атмосферу. Второй акцент, обращающий на себя внимание в интерьере ресторана, это обилие зелени. Многочисленные растения в горшках, большие и маленькие, вьющиеся или устремленные вверх, они выполняют не только роль декора, но и успешно справляются с зонированием пространства. А это не такая уж простая задача, учитывая масштаб залов второго и третьего этажа, которые, по сути, представляют собой единое целое, грамотно разделенное на разного размера и разного настроения зоны: и камерные, тонущие в лёгкой полутьме, и просторные, с окнами в пол, и окруженные декоративными перегородками, превращающими пару диванов и столик в уютный кабинет. Здесь любой гость может чувствовать себя комфортно: пришедшие спокойно пообедать или поужинать выберут столики на третьем этаже, те, кто планирует провести время весело и шумно, могут расположиться поближе к сцене, чтобы, например, попеть караоке. Кстати, караоке здесь работает по правилам всей ресторанной группы - петь можно бесплатно, а в качестве помощников выступает профессиональная арт-группа, которая славится своими яркими и заводными шоу.
1/4
DEL MAR на Туристской

Ещё одна уникальная особенность ресторана - сигарная комната. Она абсолютно надёжно защищает других гостей от дыма, но при этом не изолирована визуально: её отделяют от основного зала стены из стекла. 
В перспективе в ресторане будет ещё одна очень важная зона - детская. Её планируют открыть в самом ближайшем времени. Здесь можно будет не только оставить малышей с нянями и аниматорами, но и привести детишек специально - на всевозможные интересные мероприятия, кулинарные и не только.
Гастрономическая карта DEL MAR хорошо знакома всем постоянным гостям ресторанов сети. В неё вошли хорошо знакомые блюда европейской, среднеазиатской и кавказской кухни. Из новинок - страничка вок, где собраны как традиционные рецепты этого суперпопулярного азиатского блюда, так и авторские вариации, например, необычный, с насыщенным вкусом удон с креветками в сливочно-шпинатном соусе. Ещё один новый оригинальный раздел - бьюти-меню, для которого шеф специально создавал блюда, сочетающие лёгкость, пользу и сочный яркий вкус. 

1/3
DEL MAR на Туристской

Цитаты из меню.

Салат с маринованной тыквой, грушей и сыром дор блю, 340 рублей.

«Яхна-тил», салат с говяжьим языком, маринованными огурчиками, луком фри на основе майонеза с добавлением хрена, 290 рублей.

Чебуреки из баранины с томатным соусом, 190 рублей.

Хачапури по-аджарски, 340 рублей.

Том-Ям, 320 рублей.

Борщ с салом, 210 рублей.

Удон с креветками в сливочно-шпинатном соусе, 390 рублей.

Тигровые креветки с овощами, 590 рублей.

Бефстроганов с пюре, 390 рублей.

Чахохбили, 320 рублей.

Шашлык из свиной вырезки, 320 рублей.

Форель, запеченная в пергаменте, 490 рублей.

Ролл Дель Мар яки, 260 рублей.

Штрудель груша-яблоко, 260 рублей.

Домашний лимонад «Клубника-Базилик» 0,5л, 390 рублей.

1/2
DEL MAR на Туристской

Салат с маринованной тыквой, грушей и сыром дор блю, 340 рублей.

Салат с маринованной тыквой, грушей и сыром дор блю, 340 рублей.
Тигровые креветки с овощами, 590 рублей.

Адрес: Туристская улица, дом 34 

Телефон +7 (812) 944-27-27

Время работы: круглосуточно.

Науанова Юлия

R.i.romanov@ya.ru
R.i.romanov@ya.ru
14 Апреля 2018
Осторожно! Место на первый взгляд интересное, НО обслуживание отвратительное. Официанта не дождаться если у вас не банкет на 30 тыс. Охрана - это вообще нечто. Под видом гостей без опознавательных зна...
tim-tim2004
tim-tim2004
19 Февраля 2018
Отличное и приятное и заведение. С 17.02.2018 на 18.02.20018. Пришли компанией продолжать праздновать день рождение подруги. Персонал доброжелательный, обстановка тоже супер! Отдыхали как могли. Омрач...
mobile_98891miss_lebedeva.o
mobile_98891miss_lebedeva.o
19 Ноября 2017
18.11.17 отмечали день рождения. Впечатления остались только самые негативные от работы персонала данного ресторана. 1. За полторы недели до банкета заказали стол на 14 человек, выбрали на 3 этаже, ...
Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
06 июля 2017
«Теплый ветер»
В середине июня в центре Петербурга, на Суворовском проспекте, начало работать новое заведение под названием «Теплый вет...
06 июля 2017
Панорамный ресторан LA VUE
Панорамный ресторан LA VUE открыл свои двери летом 2017 года.
04 июля 2017
Black Beans
15 июня на Жуковского открылось новое заведение под названием Black Beans. Основные «киты», на которых покоится концепт ...
Загрузка...