El Chapo — новый мексиканский бар в центре Петербурга
Redaktor, 11 мая 2021
В Петербурге открылся новый мексиканский бар с мини-пигом, танцполом и впечатляющим сайтом. Шеф из «Адской кухни», домашние настойки и коктейли на текиле и самая острая чимичанга в городе.
El Chapo — небольшой аутентичный мексиканский бар в центре Петербурга. Здесь подают классические латиноамериканские блюда в авторской вариации от шеф-повара проекта Максима Гоголя («Мечтатели», «Старая Таможня», Le Cristal): сочные кесадильи с вешенками и сыром, буррито с рваной говядиной и нежнейшие креветки в кокосовой стружке. Любителям острого предлагают попробовать самую острую чимичангу в городе, но съесть ее можно только подписав специальный контракт.
1/4
А что по напиткам? Авторские коктейли на текиле, роме и настойках собственного приготовления, которые здесь очень любят и бережно делают под присмотром бутлегера с десятилетним стажем Георгия Шакурова (ХХХХ, Barashki, Del Mar), который отвечает за бар проекта.
Отдельно стоит сказать об атмосфере заведения. «Эль Чапо» открывается уже в обед и именно в это время лучше всего сделать пару кадров с главной фотозвездой — мини-поросёнком Фридой.
Ближе к вечеру латинская музыка в баре становится чуть энергичнее, а звуки рынды, в которую бьёт повар, знаменуя готовый заказ, громче. Бар наполняется людьми, жаждущими уютных бесед, непринужденных танцев и близкого общения. Большинство гостей сидят за барной стойкой, но есть и столики, их рекомендуют бронировать заранее: их в заведении всего 8.
1/5
По выходным и праздничным дням на втором этаже появляется диджей, но очевидную для улицы Ломоносова поп-музыку не играет. Здесь преимущественно играет латино, мексиканский рэп, фанк и иногда диско. На первом этаже уже к разгару ночи организуется стихийный танцпол.
Контакты
Адрес: ул. Ломоносова дом 1, первая дверь от канала Грибоедова
39 421
Юрий
20 Февраля 2022
Попали первый раз с друзьями в это заведение. Сначало всё было супер: обстановка "огонь" , живая музыка, кричащие "мучача", коктейли принесли быстро...но с коктейлями заказали закуску лёгкую, которую не нужно варить, запекать или долго настаивать. Одну часть принесли (для двоих) принесли через 1,5 часа, да и то после долгих, постоянных напоминаний и вопросов. Для третьего принесли ещё после нескольких вопросов про еду ( ещё минут через 15) и четвертый из нашей компании так и не дождался своей закуски. Официант постоянно извинялся за задержку. В итоге при расчете включили в чек блюдо которое мы даже не заказывали. Мы попросили пересчитать, принесли другой чек без этого блюда, но на следующий день при проверке, все равно обнаружили, что в чек включили пиво которое пили за соседним столиком. И официант ещё стоял и просил чаевые после всего. Итог: либо идти в это место и за баром платить по факту за выпивку либо не пить совсем там, но вряд-ли тогда вам там будут рады, либо вообще не ходить туда если не хотите остаться с неприятным осадком и раздражением.
Ответить
Светлана
23 Июня 2021
Классное место
Ответить
Max
17 Июня 2021
Бар супер , взял на заметку себе.
Ответить
Андрей
11 Июня 2021
Отличный бар, советую зайти ,атмосферу не передать !!
Ответить