Кальянная Hookah Box

Redaktor, 07 апреля 2017
В конце марта в Петербурге появилось новое заведение оригинального формата под названием Hookah Box.

Основатели Hookah Box - Артем Синяков и Кирилл Глущенко, владельцы компании Art Hookah (российское производство дизайнерских кальянов из стекла). Что интересно, Hookah Box – не первая кальянная совладельцев; их предыдущий проект – кальянная в Сан-Диего в Калифорнии, которую они открыли вслед за калифорнийским филиалом Art Hookah.
Сами создатели определяют Hookah Box как брутальную современную кальянную закрытого типа. Оформлено заведение с отсылками к бункеру и на манер закрытого военного штаба, отсюда и особенность концепта: вход в кальянную осуществляется по личному коду. Получить же этот код можно на официальном сайте кальянной. 

1/3
Кальянная Hookah Box

В антураж Hookah Box вписаны элементы квеста: зашифрованные послания обнаруживаются на различных предметах декора. Интерьер продумывал Артем Синяков: он обратился к милитари-стилю; местная барная стойка сделана из настоящего грузового контейнера, кресла выполнены из строп парашюта, а чайные кружки изготовлены в виде гильз; вся мебель для кальянной делалась на заказ.
Баром и кальянами в заведении распоряжается Кирилл Глущенко. Обстоятельную и интригующую чайную карту с изысканными, многогранными и эксклюзивными видами чая составил чайный сомелье Роман Крецу (Par и другие петербургские заведения), учившийся у чайных мастеров как в России, так и в Китае. В ассортимент чаев Hookah Box Роман включил такие позиции, как китайский белый пуэр, японский зеленый чай ходзитя, красный дянь хун, медовый улун и даже русская ферментированная таволга. Подробные характеристики сортов чая в карте позволят с легкостью сориентироваться в выборе.

1/3
Кальянная Hookah Box

Еще одна изюминка кальянной – оригинальный фастфуд под названием «суши-буррито». Рецепт создатели привезли из США, попробовав «суши-буррито» в одном из заведений, владелец которого любил суши и роллы. При этом он не любил есть их палочками, было неудобно брать их с собой, поэтому однажды ему пришла в голову идея сделать роллы в три раза толще, завернуть в бумагу и разрезать пополам.
Кухней в Hookah Box руководит шеф-повар Константин Федоров (Royal Smoke).

1/3
Кальянная Hookah Box

Цитаты из меню:

Суши-буррито:

«Американец» - 390 руб.

«Буррито» - 390 руб.

«Веган» - 370 руб.

«Итальянец» - 400 руб.

«Краб» - 420 руб.

«Курица терияки» - 370 руб.

«Лосось» - 410 руб.

«Лосось терияки» - 420 руб.

«Мексиканец» - 390 руб.

«Тай Чи» - 410 руб.

«Телятина» - 400 руб.

«Тунец» - 420 руб.

«Угорь» - 450 руб.

«Цезарь» - 370 руб.

Чизкейк – 370 руб.

Топпинги на выбор:

Карамельный соус

Клубничный соус

Шоколадный соус

Сливки

Вишневый соус

Малиновый соус

Фиолетовый пуэр в блине, 690 руб. (на 1 человека)

Красный чай Тань Ян, 690 руб. (на 1 человека)

Тайваньский чай Али Шань Улун, 890 руб. (на 3 человека)

Японский зеленый чай Кариганэ, 690 руб. (на 1 человека)

Сбитень, 390 руб. за 500 мл

Кальянная Hookah Box

Суши-буррито

Дмитровский переулок, д. 8

Телефон +7 (812) 916-64-46

Вс-чт: 13:00 – 01:00 

Пт-сб: 13:00 – 03:00

Дарья Панкратова

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
04 апреля 2017
«Даблби» в Кузнечном переулке
Новая кофейня «Даблби», уютная и камерная, открылась 25 марта в Кузнечном переулке, в шаговой доступности от метро «Влад...
30 марта 2017
Ресторан Cheat Meal
20 марта на территории спортивного клуба BackStage CrossFit, расположенного на Петроградской стороне, начал работать нов...
24 марта 2017
«АндерСон» на Комендантском проспекте
18 марта на Комендантском состоялось открытие второго по счёту семейного кафе «АндерСон» в Санкт-Петербурге (первый ...
Загрузка...