«КЭФ» — новый ресторан в центре города

Redaktor, 17 апреля 2025 Время прочтения 3 минуты

В самом центре Санкт-Петербурга, рядом с Исаакиевским собором, вблизи Дворцовой площади, на живописной набережной реки Мойки, в историческом особняке под номером 72, распахнул свои двери ресторан средиземноморской кухни с запоминающимся названием «КЭФ».

Несмотря на лаконичность названия, «КЭФ» вмещает в себя целый ряд ресторанных концепций:

изысканное место для желающих удивительной и восхитительной еды, обстановки и атмосферы (левое крыло);
уютное арт-кафе, для постоянного посещения с ароматным кофе, богатым ассортиментом свежевыжатый соков и множеством вкусняшек от шеф-кондитера (правое крыло);
банкетный зал, с любовью и особой заботой сохраненными историко-архитектурными элементами, дополненный актуальными дизайнерскими решениями, что придает ему некоторую камерность и делает восхитительным для проведения любых торжеств;
наконец это ночной бар, а если быть точными — целых три! С фирменными и невероятно вкусными, питкими коктейлями и тщательно подобранной винной картой.

1/2

Все это великолепие, начинающееся сразу с большого холла, с площадкой футуристического музыкального оборудования, со знаменитой Abbey Road, (подарок солиста группы Deep Purple Ian Gillan владельцу заведения Валерию Лорану) уходит вверх по роскошной из белого мрамора лестницы, как в композиции Led Zeppelin — Stairway to Heaven («Лестница в небо»).

Композиция названа песней уходящего ХХ столетия, как и вся арт-атмосфера ресторана пропитана идеей величайшей благодарности грандам мирового рока, рока уходящего тысячелетия.

«Кэф» в переводе с арабского — это приятное время препровождения, что, безусловно, созвучно с новым гастрономическим проектом Валерия Лорана и его команды! И как нельзя лучше подчеркивает в нем приоритет свежести ароматов, вкуса и веселья.

1/2