Поединок шеф-поваров двух столиц в ресторане «Дом»
Две столицы, два ресторана, два молодых и талантливых шеф-повара: Владислав Корпусов (Stories) и Валерий Горинов...
Ketch Up Burgers на Комендантской площади
Redaktor, 25 Сентября 2017
В начале сентября популярная петербургская сеть бургерных пополнилась новым заведением. Пятый по счёту Ketch Up Burgers начал работать рядом с метро «Комендантский проспект».
По формату «новорожденный» Ketch Up Burgers – это достаточно камерная бургерная; небольшой зал, несколько столиков, точь-в-точь «кафе по соседству», куда заглядываешь перекусить, не желая выбираться из своего микрорайона, или же захватить бургер навынос перед работой или после трудового дня.
Концепт кухни всё тот же: обстоятельное и при этом
действительно разнообразное меню. Солируют в меню, конечно же, сработанные на
совесть бургеры. Причём некоторые из этих самых бургеров удовлетворят, пожалуй,
и вкусу взыскательного гурмана. Фиш-бургер готовят с треской, креветками и
соусом тар-тар, лэмб-бургер с котлетой из ягненка дополняют сыром фета и
ароматными травами, для фитнес-бургера в лист салата заворачивают филе индейки,
свеклу и йогуртовую заправку.
Ketch up бургер, 490 руб., 380 гр.
Также в меню – разнообразные закуски, интересные супы, шаверма, тортилья, картофельные снеки в различных вариациях, полноценные горячие блюда, оригинальные десерты, разработанные кондитером Ketch Up Burgers, а из напитков – фирменные лимонады и полезные смузи. За кухню отвечает бренд-шеф сети Владимир Павлов, который также является ведущим шоу «Адская кухня» и резидентом телеканала «Еда».
В антураже ресторана современные детали уживаются с эко-элементами; бетон и металл замиксованы с деревянной отделкой, эклектики добавляет мозаика пола, а за свежесть отвечает изобилие зелёных растений.Цитаты из меню:
- Бри бургер с говядиной, сыром бри
и домашним трюфельным соусом, 420 руб.
- Бургер с кроликом,
карамелизированной морковью и соусом васаби, 390 руб.
- Кукурузные начос с сырным соусом,
220 руб.
- Тартар из говядины с пармезаном и
бородинским хлебом, 390 руб.
- Суп чеддер с хрустящим беконом и
сухариками, 270 руб.
- Мексиканская тортилья с
говядиной, 290 руб.
- Фермерский картофель со сметанным
соусом, 120 руб.
- Огурцы кимчхи, 110 руб.
- Пряные свиные ребрышки в соусе BBQ, 490 руб.
- Шницель из цыпленка с грибами и
луком фри, 420 руб.
- Теплый картофельный салат с
дальневосточным кальмаром, 340 руб.
- Лавандовый лимонад с мангостином
и виноградом, 290 руб. за 400 мл
Комендантская пл., д. 8
Тел.: 8-800-444-2-444
Вс-чт: с 11:00 до 23:00
Пт-сб: с 11:00 до 01:00
Дарья Панкратова
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
Читайте также
Резиденты Comedy Club в ресторане «Птичий двор»
27 октября в ресторане «Птичий двор» состоится большая вечеринка Comedy Club.
Аргентинское меню в ресторане «Рибай»
Аргентинский шеф ресторана «Рибай» Хавьер Роблес презентовал свое новое меню.
НАВЕРХ
