Ketch Up Burgers

Расположилось заведение фактически напротив метро, на втором этаже Нового музея современного искусства.
За кухню отвечает бренд-шеф Владимир Павлов. В меню – непременные (и отличные!) бургеры; с чем только их тут не готовят: с треской и креветками, с филе индейки и свёклой, с мясом камчатского краба, с мясом ягнёнка, беконом и сыром. Как и в прочих заведениях сети, даже вегетарианцы смогут съесть в Ketch Up Burgers свой законный бургер – для них был продуман бургер с овощами гриль, грибами и соусом крем-чиз.
Кстати, булочки для бургеров в сети Ketch Up Burgers выпекают сами. И это сказывается на вкусовых качествах: тесто булочек более податливое, нежное, за счёт этого от бургера становится легче откусывать, и, кроме того, булочки тоньше, чем обычно практикуется в бургерных, а мяса и начинки больше.

Ещё одно нововведение в сети, которое, безусловно, привлечёт в неё и любителей бургеров, и азартных людей: в любом из заведений Ketch Up Burgers, кроме московского, можно заказать «Бомба-бургер». Весит этот бургер ни много ни мало два кило, стоит же 2000 руб. Но – здесь-то и зарыта собака! – если гость успеет справиться со своей бургерной «бомбой» за час, то бургер обойдется ему в ноль рублей.
Помимо бургеров, в меню, едином для всех петербургских заведений сети, представлены полноценные позиции: блюда на гриле, супы, закуски и разнообразные салаты. За десерты в Ketch Up Burgers отвечает кондитер. В разделе десертов - классика (тирамису, яблочный пирог, морковный кейк с грецким орехом). Дополняется она авторскими сладостями: холодный чизкейк в банке с возможностью выбора соуса (клубника, брусника, шоколад, малина), шоколадно-банановый десерт, двойной шоколадный кейк Ketchup (отличается насыщенным вкусом шоколада) и другие. В карте напитков – востребованные вина Старого и Нового Света по демократичным ценам, крепкий алкоголь, пиво, а также фирменные лимонады.

Цитаты из меню:

Рамп стейк с огурцами кимчи и фирменным соусом, 590 руб.

Моцарелла с томатами и запеченным перцем, 340 руб.

Теплый картофельный салат с дальневосточным кальмаром, 340 руб.

Суп чеддер с хрустящим беконом и сухариками, 270 руб.

Вега-бургер с овощами гриль, грибами и соусом крем-чиз, 280 руб.

Фишбургер с треской, креветками и соусом тар-тар, 390 руб.

Супербургер с котлетой из говядины, фуа-гра и свежей малиной, 790 руб.

Филе миньон с овощами гриль и соусом BBQ, 1250 руб.

Шницель из цыпленка с грибами и луком фри, 420 руб.

Мягкий зефир с вишней и миндалем, 320 руб.

Лимонад со свежим ананасом, апельсином, пряной рукколой и перцем чили, 290 руб.

Ристретто, 120 руб.

6-я линия В.О., д. 29

Телефон +7 (812) 985-60-40

вс-чт: с 11:00 до 23:00

пт-сб с 11:00 до 01:00

Панкратова Дарья