Ketch Up Burgers
Расположилось заведение фактически напротив метро, на втором этаже Нового музея современного искусства.
За кухню отвечает бренд-шеф Владимир Павлов. В меню – непременные (и отличные!) бургеры; с чем только их тут не готовят: с треской и креветками, с филе индейки и свёклой, с мясом камчатского краба, с мясом ягнёнка, беконом и сыром. Как и в прочих заведениях сети, даже вегетарианцы смогут съесть в Ketch Up Burgers свой законный бургер – для них был продуман бургер с овощами гриль, грибами и соусом крем-чиз.
Кстати, булочки для бургеров в сети Ketch Up Burgers выпекают сами. И это сказывается на вкусовых качествах: тесто булочек более податливое, нежное, за счёт этого от бургера становится легче откусывать, и, кроме того, булочки тоньше, чем обычно практикуется в бургерных, а мяса и начинки больше.
Ещё одно нововведение в сети, которое, безусловно, привлечёт в неё и любителей бургеров, и азартных людей: в любом из заведений Ketch Up Burgers, кроме московского, можно заказать «Бомба-бургер». Весит этот бургер ни много ни мало два кило, стоит же 2000 руб. Но – здесь-то и зарыта собака! – если гость успеет справиться со своей бургерной «бомбой» за час, то бургер обойдется ему в ноль рублей.
Помимо бургеров, в меню, едином для всех петербургских заведений сети, представлены полноценные позиции: блюда на гриле, супы, закуски и разнообразные салаты. За десерты в Ketch Up Burgers отвечает кондитер. В разделе десертов - классика (тирамису, яблочный пирог, морковный кейк с грецким орехом). Дополняется она авторскими сладостями: холодный чизкейк в банке с возможностью выбора соуса (клубника, брусника, шоколад, малина), шоколадно-банановый десерт, двойной шоколадный кейк Ketchup (отличается насыщенным вкусом шоколада) и другие. В карте напитков – востребованные вина Старого и Нового Света по демократичным ценам, крепкий алкоголь, пиво, а также фирменные лимонады.
Цитаты из меню:
Рамп стейк с огурцами кимчи и фирменным соусом, 590 руб.
Моцарелла с томатами и запеченным перцем, 340 руб.
Теплый картофельный салат с дальневосточным кальмаром, 340 руб.
Суп чеддер с хрустящим беконом и сухариками, 270 руб.
Вега-бургер с овощами гриль, грибами и соусом крем-чиз, 280 руб.
Фишбургер с треской, креветками и соусом тар-тар, 390 руб.
Супербургер с котлетой из говядины, фуа-гра и свежей малиной, 790 руб.
Филе миньон с овощами гриль и соусом BBQ, 1250 руб.
Шницель из цыпленка с грибами и луком фри, 420 руб.
Мягкий зефир с вишней и миндалем, 320 руб.
Лимонад со свежим ананасом, апельсином, пряной рукколой и перцем чили, 290 руб.
Ристретто, 120 руб.
Лэмб-бургер с котлетой из ягненка, сыром фета и ароматными травами, 380 руб.
6-я линия В.О., д. 29
Телефон +7 (812) 985-60-40
вс-чт: с 11:00 до 23:00
пт-сб с 11:00 до 01:00
Панкратова Дарья
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.