Хотдожная OH, MY DOG! открыла свои двери на Восстания

Redaktor, 6 Сентября 2019

3 сентября 2019 года на улице Восстания, 13, на углу с улицей Ульяны Громовой открылась хотдожная OH, MY DOG! Владельцы — Егор Бурдин, его предыдущие проекты: мясная лавка «Страшный сон вегана» на Московском и сеть магазинов «Грядка» и Виктор Коновалов (производство мясных деликатесов Günters).

Официальное открытие будет 20 сентября. В честь открытия будет разыгран iPhoneХ (подробности розыгрыша ребята расскажут позже на своих каналах).

Меню создал шеф-повар Анатолий Заботкин. Помимо крафтовых хот-догов в меню есть дип чизы. Например, чиз с бычьими хвостами и брискетом или Fake Crab с огромной порцией сурими из дорадо и креветок и сумасшедшими соусами. 

1/2
хотдожная OH, MY DOG! страшный сон вегана хот дог новое место открытие
хотдожная OH, MY DOG! страшный сон вегана хот дог новое место открытие
хотдожная OH, MY DOG! страшный сон вегана хот дог новое место открытие
Интерьер — современный минимализм, граффити на всю стену, метровые в глубину подоконники с белой плиткой и огромные окна. Два зала на 40 посадочных мест и открытая кухня со здоровенным грилем. Заказ делается на стойке, а приносит его уже официант. Есть кран с бесплатной питьевой водой.
1/2
хотдожная OH, MY DOG! страшный сон вегана хот дог новое место открытие
хотдожная OH, MY DOG! страшный сон вегана хот дог новое место открытие
хотдожная OH, MY DOG! страшный сон вегана хот дог новое место открытие
Мы открылись на полтора месяца позже задуманного. Казалось, все будет легче, но так не случилось. И строители сроки срывали и электрические мощности долго согласовывали. Но я безумно доволен результатом. Дизайн делали реально вручную. Выливали из плиток имитацию строительного забора, со всей России скупали советские артефакты, короче, нормально заморочились, получилось красиво и, конечно, вкусно!

- говорит Егор Бурдин
1/3
хотдожная OH, MY DOG! страшный сон вегана хот дог новое место открытие
хотдожная OH, MY DOG! страшный сон вегана хот дог новое место открытие
хотдожная OH, MY DOG! страшный сон вегана хот дог новое место открытие
хотдожная OH, MY DOG! страшный сон вегана хот дог новое место открытие

Цитаты из меню:

  • Хот-дог ориджинал, 250 руб;
  • Вегетарианский, 300 руб;
  • Fake crab, 350 руб;
  • Дип чиз с цыпленком, 350 руб;
  • Картофель фри, 120 руб;
  • Торт «Сметанник», 230 руб;
  • Кофе, 100 руб;
  • Лимонад, 150 руб;
  • Пиво, до 300 руб. за 0,5 л.
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото


Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...