Хотдожная OH, MY DOG! открыла свои двери на Восстания

Redaktor, 6 сентября 2019

3 сентября 2019 года на улице Восстания, 13, на углу с улицей Ульяны Громовой открылась хотдожная OH, MY DOG! Владельцы — Егор Бурдин, его предыдущие проекты: мясная лавка «Страшный сон вегана» на Московском и сеть магазинов «Грядка» и Виктор Коновалов (производство мясных деликатесов Günters).

Официальное открытие будет 20 сентября. В честь открытия будет разыгран iPhoneХ (подробности розыгрыша ребята расскажут позже на своих каналах).

Меню создал шеф-повар Анатолий Заботкин. Помимо крафтовых хот-догов в меню есть дип чизы. Например, чиз с бычьими хвостами и брискетом или Fake Crab с огромной порцией сурими из дорадо и креветок и сумасшедшими соусами.

1/2

Интерьер — современный минимализм, граффити на всю стену, метровые в глубину подоконники с белой плиткой и огромные окна. Два зала на 40 посадочных мест и открытая кухня со здоровенным грилем. Заказ делается на стойке, а приносит его уже официант. Есть кран с бесплатной питьевой водой.

1/2

Мы открылись на полтора месяца позже задуманного. Казалось, все будет легче, но так не случилось. И строители сроки срывали и электрические мощности долго согласовывали. Но я безумно доволен результатом. Дизайн делали реально вручную. Выливали из плиток имитацию строительного забора, со всей России скупали советские артефакты, короче, нормально заморочились, получилось красиво и, конечно, вкусно!

- говорит Егор Бурдин

1/3

Цитаты из меню:

Хот-дог ориджинал, 250 руб;
Вегетарианский, 300 руб;
Fake crab, 350 руб;
Дип чиз с цыпленком, 350 руб;
Картофель фри, 120 руб;
Торт «Сметанник», 230 руб;
Кофе, 100 руб;
Лимонад, 150 руб;
Пиво, до 300 руб. за 0,5 л.

Всего:0

18 130

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым