«Кофейня №1» на Лиговском

Redaktor, 9 октября 2017

«Кофейня №1» - новый амбициозный проект ресторанной группы DELMAR, чьи заведения пользуются неизменной популярностью у петербуржцев и гостей города.

Как и флагман группы, рестораны DEL MAR, «Кофейня №1» - сетевой проект. Кофейни под такой вывеской планируется открыть вначале в ключевых точках центра города, а затем и в других районах.

Форматом обычной кофейни искушённую публику северной столицы не удивить. Но «Кофейню №1» обычной назвать нельзя. Особенно ярко эксклюзивный, не похожий на стандартные питерские кофейни формат демонстрирует открывшаяся в конце сентября «Кофейня №1» на Лиговском проспекте 59, в пешей доступности от Московского вокзала и одного из крупнейших торговых центров города.

Прежде всего кофейня на Лиговском удивляет своим вполне ресторанным, продуманным, дорогим и самобытным декором. Это уютный лабиринт небольших залов, оформленных в колоритной эклектичной манере, создающей совершенно особое настроение, которое без преувеличения можно назвать солнечным. В интерьере гармонично уживаются разные стили, эпохи, цвета, фактуры, составляя по-особенному живописный, динамичный и в то же время уютный коллаж, который можно созерцать без устали. Даже туалетная комната здесь - нечто особенное: с уютным диванчиком в зоне, где можно помыть руки, и со стеной, расписанной вручную и воспроизводящей магически притягательную «Звёздную ночь» Ван Гога.

1/5

Столь же нестандартно подошли здесь и к формированию меню. Если кофейная карта - вполне привычная, с традиционными эспрессо, американо и капучино, и разве что яркие кофейные коктейли здесь удивляют оригинальной подачей, то всё остальное меню поражает масштабом и обстоятельностью, совершенно нехарактерной для обычной кофейни. Это полноценная ресторанная гастрономическая карта, свёрстанная в яркий многостраничный журнал и предлагающая всё, что только можно пожелать: полноценные завтраки, обширные ланчи, фитнес-меню с полезными и вкусными специалитетами, закуски, салаты, супы и основной курс, включающие блюда европейской, азиатской, кавказской и восточной кухни, популярные суши и роллы, фирменную, ставшую хитом во всей сети DELMAR пиццу, румяные аппетитные шашлыки, солидные стейки из сочного мраморного мяса.

Стейк из говяжьей вырезки на гриле, 650 рублей.

Венчает меню фантастическая десертная карта. И этот эпитет - не преувеличение. Более двух десятков пирожных, конфет, тортов, десертов, при одном взгляде на которые можно забыть о диетах! Но и это ещё не всё. В кофейне предлагают ещё и то, что здесь называют супер-десертами. Это целое произведение сладкого искусства, рассчитанное явно не на одного гостя. Думается, что особым успехом такие грандиозные сладости будут пользоваться у влюбленных: легко себе представить романтичный вечер в уюте одного из залов, за чашкой-другой кофе и таким вот невероятным чудом, состоящим из мороженого, пончиков, сливок и прочих радостей сладкоежек.

1/2

Shoko Candy Shake, 690 рублей.

Ещё один раздел гастрономической карты хочется отметить особо - это детское меню. Для маленьких гостей в «Кофейне №1» на Лиговском предусмотрены не только полезные и вкусные блюда, но и место, где они могут весело и с пользой провести время: в одном из залов расположена небольшая, но очень милая и с заботой оборудованная детская комната.

Бургер «Цыплёнок Фреш», 230 рублей.

Цитаты из меню.