На Казанской улице заработало кафе Élvä

На Казанской, 42 открылось скандинавское заведение Élvä – дебют дуэта Александра Филатова и Елены Чирицкой в сфере общепита. Шведское выражение «elvakaffe» равнозначно английскому «coffee time». Сделать кофе-брейк тут рекомендуют до 21:00, а с 8:00 на протяжении дня подают завтраки и бранчи.

Завтраки в Élvä готовят весь день с открытия и до закрытия. С 8:00 тут можно заказать тартины (181–240 руб.), среди которых уже есть хиты – с чили-джемом либо хумусом. Стоит попробовать и оладьи с кремом из малины и банановый хлеб, а также сырники со сметаной (всё по 181 руб.). В меню есть пара вариаций гранолы (230–240 руб.), которую обещают подбирать по сезону, но пока что хлопья дополняют только шоколадом. Само собой, на завтрак в кафе готовят овсянку в сопровождении соуса из фиников (181 руб.) и несколько блюд из яиц, например, пашот с вешенками (250 руб.).

С 14:00 до 18:00 в Élvä сервируют ланчи по 350 и 370 рублей. В составе первого глазунья со свиным окороком, сезонный салат и тартин с авокадо и гранатом; второго – французский омлет с томатами и красной рыбой, сырный тартин и сезонный салат. Основатели заведения обещают, что цена на завтраки не превысит 300 рублей, а средний чек составит 350 рублей.

• Тартин с хумусом, 181 руб.
  
• Гранола сезонная, 230 руб.
  
• Тартин с авокадо, 230 руб.
  
• Глазунья с окороком, 290 руб.
  
• Домашний банановый хлеб, 181 руб.
  
• Эспрессо, 100 руб.
  
• Свежевыжатый апельсиновый сок, 160 руб.
  

Адрес: Казанская ул., д. 42