На Петроградке открылась лапшичная Ramen Slurp Bar

Redaktor, 19 сентября 2018

На Петроградской стороне открылся Ramen Slurp Bar. Его название происходит от английского “slurp” – «чавкать». Бар представляет собой аутентичную лапшичную, где можно выбрать интересующий рамен из меню, надеть фартук, угощаться и ... чавкать. Здесь это не только не запрещено, но даже поощряется.

Ramen Slurp Bar пока что работает в тестовом режиме. Позиции в меню весьма лаконичные: вегетарианский рамен, рамен со свининой, курицей и мисо. Скоро будет дополнительно введено еще несколько вариантов. Лапша не покупная, ее готовят сами на специальном оборудовании. За процессом можно наблюдать всем – кухня открытая.

Выбор закусок такой: запеченный тофу, баклажан и чикен кацу – это курица в сухарях. Из напитков – морс и чай, а позднее планируется добавить большой ассортимент пива в бутылках. Воду можно свободно налить в любом количестве – кувшины с водой стоят на барной стойке.

Хозяин бара Евгений Логинов не остался в стороне, а активно участвует в жизни проекта - он сам выносит заказы в зал и общается с гостями.

За большой порцией авторской самодельной лапши уже с самого утра в баре выстраивается очередь, поэтому у Ramen Slurp Bar есть все шансы на успех. Кроме того, заведение придерживается политики dog-friendly.

Цитаты из меню:

Кацу, 200 руб.
Рамен мисо, 250 руб.
Рамен чикен, 290 руб.

Адрес: Большой проспект П.С., д. 65

Всего:1

7 072

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым