На улице Добролюбова заработал караоке-ресторан «Цапля»

Лаконичное меню создал Рустам Тангиров, фирменный стиль которого несложно узнать по оформлению блюд цветочными лепестками. Шеф готовит артистично, однако без эпатажа: тартар из говядины сдобрить черным чесноком, к лингвини добавить краба и страчателлу, лососевый стейк подать с ризотто из свеклы, свиную корейку дополнить грушевым пюре и соусом на основе кваса.

Средний счет в «Цапле» составляет порядка 1500 рублей. Но если вы пришли не поесть, а попеть, выпить и слегка перекусить, вы здесь найдете морское плато, а также тапасы, подходящие для красного вина и виски, для белого и игристого, сырное ассорти, крабовые клешни.