На Ваське откроется четвёртая кофейня Vaffel

Норвежские вафли – это оригинальный стритфуд: горячая мягкая вафля с хрустящей корочкой и аппетитным наполнением.

Изначально создатели проекта Николай Балашов и Алексей Зельвянский решили объединить под одной крышей сразу несколько популярных в Петербурге гастрономических явлений: свежеобжареный кофе, оригинальный европейский стритфуд и винный бар – как дань местному менталитету. Такая концепция реализована и успешно работает на Гороховой, 41.

Новая кофейня на Васильевском отличается тем, что здесь алкоголя не будет. Якорным продуктом в новом заведении, разумеется, остались норвежские вафли, которые по праву стали полезной, вкусной и очень сытной альтернативой бургерам, блинам и шавермам. Вафли они выпекаются на месте непосредственно под заказ. Всего на сегодня гостям предлагается шесть видов основы (теста): гречневая, шпинатная, томатная, картофельная, сладкая классическая и шоколадная. Дополнить базу можно 12 вариантами сытных начинок, а также пятью десертными. 

Особенной популярностью пользуется «Тыквенная история», которая готовится с добавлением печёной тыквы, сыра фета и рукколы. Начинкой «Легенды Норвегии» служит лосост, сливочный сыр, домашнее пестно и смесь перцев. А сладкий вариант вафли «Хей Хани!» дополняется домашним муссом из лимона, бананом и натуральным мёдом. Кроме того, есть линейка вафель маленького размера, чтобы можно было попробовать сразу несколько вариантов.

Vaffel отличается демократичностью цен. А интерьер запомнится тем, что одна из стен оформлена в стиле фирменных вафель.

В период открытия в заведениидействуют две привлекательные акции: кофе в подарок при любом заказе и любая мини-вафля за 99 руб. (кроме мини-вафли «Легенды Норвегии»).

Цитаты из меню:

• Нью-Йорк Дели, 215/295 руб.
  
• Тунец Тони, 185/265 руб.
  
• Сникерс, 215/295 руб.
  

Адрес: 1 линия В.О., д. 54