На Восстания откроется бар Red Cups
Кухней распоряжается Петр Долгих, знакомый по проекту Tawny Bar. В меню обилие фастфуда из отборного мяса: куриные крылышки баффало (220 руб.), говяжий рубец с томленой фасолью (240 руб.), сэндвич с макаронами, пастрами и соусом чеддер (330 руб.), ещё нужно упомянуть свиные (480 руб.) и говяжьи ребрышки (560 руб.). Спустя некоторое время обещают готовить пиццу.
Одно из главных преимуществ локации будут демократичные расценки. Средний чек будет не выше 700-800 руб. Подобную политику по части цен обеспечивает собственное производство Meat Makers.
Ставка в барной карте сделана на крепкий алкоголь и коктейли. Картой и баром руководит Никита Гуречкин (Mishka, «Танцплощадка», Poison, Tawny Bar). В числе напитков будут дешёвые варианты пенного (до 250 руб.), дистилляты (до 250 руб.) и крепкий алкоголь. Карта коктейлей тоже оригинальная, по большей части, в ней планируются твисты на американскую классику, которая подается в большом объеме. Цены на коктейли не будут выше 350 рублей.
Заведение «делится» на два зала. В одном есть стойка бара, пухлые диванчики и высокие барные столы для больших компаний. В другом – каждый посетитель сможет поиграть в кикер или аэрохоккей. Ещё есть пара-тройка приставок из 90-х (Sega, Dandy), так что будет возможность поиграть в видеоигры из детства. Любые из этих опций для посетителей Red Cups будут в свободном доступе. Особой фишкой локации стали граффити, которыми декорировала помещение граффити-команда SPP Crew.
И на выходных, и в будни намечено проведение разных мероприятий: живые выступления артистов и музыкантов, диджейские сеты от собирателей музыки и винила, а ещё солидные ивенты совместно с представителями барменского и культурного петербургского сообщества.
Артемий Мучник (один из владельцев Poison, Tawny Bar) рассказал про формат свежей площадки: «Мы хотели устроить нечто с в стиле 90-х: олдскульное граффити, с гейм-зоной с приставками и аэрохоккеем, легендарным духом ленивой пати в Калифорнии со стаканами красного цвета - традиционным признаком вечеринок в Америке». Также Артемий сообщил, что кухня будет функционировать по ночам, что нечасто встречается в нашем городе.
Red Cups работает с четверга по воскресенье с 18:00 до 6:00 утра, однако стоит отслеживать сдвиги рабочего графика в инстаграме.
Кукурузный крем-суп с чоризо
Цитаты из меню:
- Кукурузный крем-суп с чоризо, 230 руб.
- Маринованный картофель стоун, 100 руб.
- Овощной салат с майонезной заправкой, 100 руб.
- Томленая говядина в пшеничной лепешке, 260 руб.
- Свиные ребра, 480 руб.
Контакты:
Адрес: ул. Восстания, д. 22
Телефон: +7 (812) 579-44-97
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.