Новый кавказский ресторан Kazan-mangal от ReCa

Redaktor, 5 апреля 2018

В конце марта на Малой Морской, 14 открылся новый проект Kazan-mangal. На этот раз холдинг ReCa сделал ставку не на крафтовое пиво, американскую или немецкую кухню, а на Восток.

Меню состоит из разделов закусок, первых и горячих блюд, блюд на мангале, выпечки и десертов. И здесь есть из чего выбрать: можно заказать традиционные хинкали с бараниной, чанахи – густой суп из говядины с баклажаном, картофелем и томатами, всевозможные шашлыки и люля-кебабы из телятины, барашка и курицы, а также хачапури, самсу и чебуреки.

Барная карта ресторана богата широким выбором грузинских вин – на две страницы, а также есть домашние лимонады и крепкий алкоголь.

В интерьере Kazan-mangal присутствует восточная классика, но в единении с современными элементами. На потолке мостятся грубые деревянные балки, стены украшены восточным узором, а на диванчиках лежат подушки с аутентичным узором. Все эти детали предают заведению особый этнический налёт в современной интерпретации.

1/6