Новый бельгийский паб «Арден» заработал на Петроградке
В «Ардене» два этажа с террасой, фламандская кухня с авторскими блюдами и более 120 марок пенного.
С особым вниманием владельцы подошли к кухне, которая по концепции заведения должна отлично сочетаться с пивом. Такой политики рестораторы придерживаются во всех своих заведениях данного направления. Бренд-шефом стал Александр Ишов.
Что же можно попробовать в «Ардене»? Паб угощает: устрицами с сельдереем и лемонграссом, паштетом из куриной печени с трюфелем, ребром быка в соусе BBQ, приготовленным в коптильне, сибасом по-валлонски с пюре из фенхеля с чечевицей и многим другим.
Большой выбор пива порадует любителей хмельных напитков. Здесь представлены как разливные сорта, так и бутылочные. В арсенале «Ардена» также имеются различные виды фруктовых напитков. Например, есть ароматный эль с кисло-сладким вкусом вишни, а также эксклюзивные позиции, которые подаются только в новом заведении от ITALY GROUP.
Каре ягненка с ежевикой и брокколи
В пабе «Арден» транслируют спортивные матчи на широких экранах, установленных в залах. Приятная атмосфера, созданная элементам декора из металла и дерева, поможет расслабиться от повседневной суеты и отлично провести время за вкусными блюдами бельгийской кухни и освежающими напитками.
Стейк из тунца с киноа и кукурузой
Цитаты из меню:
- Льежский салат с панчеттой и яйцом пашот, 470
руб.
- Сырные крокеты с малиново–перечным соусом,
450 руб.
- Стейк из тунца с киноа и кукурузой, 890 руб.
- Медовик на пиве, 350 руб.
Адрес: Чкаловский пр., д. 50
Время работы: Пн-Вс: 12:00-2:00
Средний счёт: 1600 руб.
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.