Новый проект Ginza Project «Баклажан по-турецки»

Redaktor, 10 ноября 2020

На уютной и камерной Петроградской стороне появилось новое гастрономическое место — ресторан «Баклажан по-турецки». Колоритные мотивы, восточная еда и южное гостеприимство, новые блюда.

Одно из главных преимуществ, которыми мы не можем с вами не поделиться — это слияние различных кулинарных направлений. Если вы не представляете своей жизни без морепродуктов, специально для вас мы представим увеличенную линейку блюд из них. Вкусные и свежие дары моря в Петербурге теперь не сказка, а реальность! Особое внимание в ресторане «Баклажан» мы отведём вегетарианской линейке, где будут представлены небанальные блюда из локальных сезонных продуктов, которые не только полезны для организма, но и славятся отменным вкусом. Будут представлены и блюда японской кухни: суши, роллы, сашими.

1/2

И все же визитная карточка ресторана — каменная дровяная печь, где выпекают настоящие домашние хачапури по рецепту нашего бренд-шефа Изо Дзандзава. Изо — шеф-повар ресторанов кавказского направления холдинга Ginza Project. Она стремится готовить блюда в ресторанах исключительно по собственным домашним рецептам. А за приготовлением можно легко наблюдать, благодаря открытой кухне. Изо, впечатлившись лучшими проектами Стамбула, гастрономической резиденции Турции, добавила в меню нового «Баклажана» на Петроградке турецкие блюда.

1/2

«Баклажан по-турецки» — это простор и всеобъемлющая свобода, целых четыре видовые террасы с уединенными кабинками, в которых можно уютно расположиться даже в холодное время года. Для самых маленьких гостей создана детская комната, где за ними всегда присмотрят наши няни, окружат вниманием и заботой, пока вы отдыхаете.

1/2

Контакты

Адрес: Александровский парк 4/3, лит. А, ТЦ «Великан Парк», 4 этаж, метро «Горьковская»
Телефоны: +7 (921) 569-52-16, +7 (911) 828-93-56
Режим работы: каждый день с 11:00 до 23:00

Телефон заведения: +7 (812) 640-16-16

Всего:3

10 963

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым