Новый проект: Kuznya Cafe

Redaktor, 05 июня 2019
Весной 2019 года на острове Новая Голландия под управлением Kuznya House заработало Kuznya Cafe. Качественная «комфортная» еда на каждый день от шефов Глена Баллиса и Руслана Закирова в колоритном строении XIX века стала еще доступнее.

В кафе – свое производство домашних заготовок, хлеба, кондитерских изделий, а также мясных и рыбных деликатесов, которые изготавливаются в собственной коптильне по фирменным рецептам. В лаконичном меню есть завтраки (в будние дни - до 12:00, в выходные - до 14:00), закуски к вину, фирменная пицца на правильном тесте с оригинальными начинками, сезонные салаты, основные блюда из мяса и рыбы, выпечка.

Ресторан Kuznya House Kuznya Cafe Новая Голландия еда на каждый день

Омлет с лососем

Раздел «Из коптильни» включает в себя говяжью грудинку с оливковым маслом и маринованной капустой (290 р.), пастрами из индейки (250 р.), лосось гравлакс со сливочным сыром (350 р.). Есть отформатированные под меню кафе бестселлеры ресторана – например, хрустящие артишоки дзаздзики с томатной сальсой (390 р.). А есть свои собственные хиты: бургер с хрустящими креветками (490 р.), шницель из курицы с яйцом (420 р.), фишкейк под соусом тартар (320 р.). Все блюда можно заказать навынос.
Ресторан Kuznya House Kuznya Cafe Новая Голландия еда на каждый день

Пицца с бататом и горгондзолой

В карте напитков – домашние лимонады, сидр, вино. Игристое – 320 руб., совиньон – 320 руб., «Апероль Шприц» – 390 руб.
Ресторан Kuznya House Kuznya Cafe Новая Голландия еда на каждый день
Ресторан Kuznya House работает в прежнем режиме. Глен Баллис и Руслан Закиров приглашают на летнее обновление меню.
Ресторан Kuznya House Kuznya Cafe Новая Голландия еда на каждый день

Контакты:

Адрес: Остров Новая Голландия, Набережная Адмиралтейского канала, 2
Телефон: +7 (911) 921-16-69

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
03 июня 2019
В конце мая на Марсовом Поле открылся ресторан «Мейерхольд»
В мае состоялось долгожданное открытие нового проекта холдинга ZimaLeto - ресторан «Мейерхольд».
«Мейерхольд» - уникальный...
03 июня 2019
Первый день лета: открытие ресторана Vilnis
Ресторан литовской и европейской кухни Vilnis на 50 посадочных мест открылся 1 июня на Петроградской стороне на месте ре...
23 мая 2019
Ресторан азиатской кухни Easteria
На Большой Пушкарской 34 открывает свои двери заведение Easteria.
Стильный хот пот, ресторан азиатской кухни, аналогов которому...
Загрузка...