Открытие «Merula винный двор»: мосты и вино
Redaktor, 2 июля 2020
Создатели винных баров Merula на Маяковского и на Яхтенной начали новый проект «Merula винный двор» — в закрытом дворе на Дворцовой набережной, 20, прямо напротив Петропавловской крепости.В интерьере — антикварная мебель, интересные детали и много живых растений. Ощущение духа петербургского андеграунда и шика начала 20 века.
1/2
Акцент барной карты — вино. Более 20 бокальных позиций, упор на органику и биодинамику. Цены — от 300 рублей за бокал.
Наши рекомендации по вину: красное сухое из Австрии или розовое итальянское за 330 руб. или белое сухое новозеландское за 400 руб.
В меню будут присутствовать популярные позиции из баров c Маяковского и Яхтенной, основной принцип — сочетаемость с вином. По выходным планируется raw bar с устрицами, гребешками и блюдами из свежей рыбы.
«Merula винный двор» станет площадкой для совместных сетов с шеф-поварами и других гастрономических событий.
Все проекты Merula стараются придерживаться принципов zero waste и работают с локальными поставщиками.
Выдержки из меню
- Хумус из бобов эдамаме с хрустящей тортильей, 250 руб.
- Тар-тар из гребешка с ферментированным огуречным соком и щучьей икрой, 420 руб.
- Севиче из дорадо с зеленым яблоком и базиликом, 390 руб.
Контакты
Адрес: Дворцовая набережная, 20
Телефон: +7 (981)-778-20-20
График работы на первое время: с 16:00 до 04:00 — специально для того, чтобы можно было красиво переждать мосты
92 613
Полина
14 Августа 2020
Хотели отметить годовщину с мужем. Я, будучи на 9 месяце беременности, звонила с 12:00 утра в пятницу 14.08 в это заведение. Трубку никто не брал, голосовая почта была заполнена. Затем около 16:30 удалось дозвониться и уже все столики были заняты. Предложили забронировать на 12 ночи. Для беременной это самое время для посиделок. В итоге в 21:00 мы решили приехать в это место, и нам предложили сесть в Тёмный подвал. Большое спасибо за тёплый приём. Место не о чем. Никому не рекомендую.
Ответить
