Показать фильтры

Открытие ресторана The MOST

Redaktor, 28 октября 2021
Ресторан The MOST — четвертый ресторан на полностью обновлённом паруснике «Летучий Голландец».

За кухню The MOST отвечает Давид Эйро — французский шеф-повар, некогда компаньон Элен Дарроз — первой в мире женщины-шефа, получившей 2 звезды Michelin.

В стартовом меню — 25 авторских позиций. Среди них: оленина с облепиховым гелем и солёным шоколадом, карпаччо из осьминога в желе с лимонным сорбетом, гребешки с пюре из пастернака и лосось гравлакс со свеклой и киноа.

1/2
новый панорамный ресторан The MOST видовой ресторан Летучий Голландец ресторан на воде открытие ресторанов в октябре

новый панорамный ресторан The MOST видовой ресторан Летучий Голландец ресторан на воде открытие ресторанов в октябре
новый панорамный ресторан The MOST видовой ресторан Летучий Голландец ресторан на воде открытие ресторанов в октябре
В барной карте особый акцент сделан на коктейлях, за которые отвечает Сергей Пестрецов (проект Mushrooms, WRF). Авторские миксы, например сбалансированный сауэр с дистиллятом из нормандских яблок в основе и с ароматом матча; коктейли с оригинальной шоу-подачей и безалкогольные вариации с газированной томатной водой и бергамотом, а также земляникой, корицей и газированным улуном и многие другие.
новый панорамный ресторан The MOST видовой ресторан Летучий Голландец ресторан на воде открытие ресторанов в октябре

Интерьер ресторана наполнен множеством декоративных элементов: изящные вазы, светильники разных форм и живые растения. При входе — большая барная стойка, напоминающая трёхмерную волну. Панорамные окна в пол, дополненные неоновой подсветкой по всему периметру, открывают вид на исторический центр города: Эрмитаж, Стрелку В.О. и Неву.
1/2
новый панорамный ресторан The MOST видовой ресторан Летучий Голландец ресторан на воде открытие ресторанов в октябре

новый панорамный ресторан The MOST видовой ресторан Летучий Голландец ресторан на воде открытие ресторанов в октябре
новый панорамный ресторан The MOST видовой ресторан Летучий Голландец ресторан на воде открытие ресторанов в октябре

Летом к ресторану добавится открытая терраса на самой верхней палубе корабля.

Открытие The MOST — финального штриха в обновлении «Летучего Голландца» — состоится 29 октября.

Контакты

Адрес: Мытнинская наб., 6 (корабль «Летучий Голландец»)
Телефон: +7 (911) 975-88-66

Забронировать столик

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.5
46 оценок | 21 отзыв
Кухня
3.8 (5 оценок)
Бар
4.3 (4 оценки)
Сервис
3.6 (5 оценок)
Цена
4.0 (5 оценок)
Качество
3.5 (4 оценки)
Интерьер
4.2 (5 оценок)
Атмосфера
4.0 (5 оценок)
Расположение
4.6 (5 оценок)
Парковка
3.2 (5 оценок)
Вернусь еще
3.3 (3 оценки)

Летучий Голландец

Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Мытнинская наб., корабль у Биржевого моста
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Загрузка...