Открытие второго ресторана «Компания»
В
меню представлена авторская европейская кухня и блюда в азиатском стиле, а
также позиции, готовящиеся в испанской печи Josper. Среди закусок – несколько
видов брускетт: с олениной и сладким луком, с крабом и брокколи, с сырным
муссом и томатом конфи. Ценителям seafood придется по вкусу большой суп с
морепродуктами из печи, дикий мурманский гребешок с пастернаком и пармой, салат
с камчатским крабом, манго и авокадо. Обязательно стоит попробовать домашнюю
пасту с фермерской уткой и цыпленка с копченым кремом. Отдельный раздел меню
посвящен стейкам. Любители бургеров также найдут здесь несколько вариантов по душе.
Винную
карту отличают высокое качество и демократичный ценовой подход. В ней
представлены вина Италии, Франции, Нового Света, в том числе по бокалам. Также
гостям предлагают несколько сортов крафтового пива, сидр, подборку крепкого
алкоголя. Бармены в «Компании» с легкостью приготовят любую коктейльную
классику, но акцент делается на авторские коктейли. Например, Passionat Company
с ромом, маракуйей и миндалем или Pretty Woman – с джином, грейпфрутом и
ванилью. В разделе безалкогольных напитков – чай, кофе, домашние лимонады,
клюквенно-брусничный и облепиховый морс.
По вечерам в пятницу и субботу в ресторане играют диджеи.
Цитаты из меню:
- Буррата с печеными перцами, 590 руб.
- Тар тар из говядины с каперсами, 420 руб.
- Салат с тунцом, апельсином и гранатом, 490 руб.
Ризотто с белыми грибами, 520 руб.
Утиная грудка с кремом из порея, 690 руб.
Адрес: Московский проспект, 206
Телефон: 938-07-08
Метро: Московская
Время работы: ежедневно с 13:00 до 0:00.
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.