ПАКС: первый стритфуд в стиле постапокалипсис

Redaktor, 20 марта 2018
Сегодня откроется веганский стритфуд-проект в стиле постапокалипсис. Заявление довольно кричащее и, безусловно, вызывает интерес.
1/2
ПАКС: первый стритфуд в стиле постапокалипсис

Как заявляет Никита Загайнов, сооснователь кафе ПАКС и сети «Укроп-кафе»: «ПАКС – это эксперимент про еду будущего и смелая фантазия на тему 2053 год». Концепция заведения отсылает нас к легенде о гонке вооружений, безудержном потреблении и войнах, которые привели человечество в упадок. ПАКС (с латинского «Мир») – это своего рода аллюзия на перерождение человечества. «Мы создали стритфуд, который позволит каждому совершить путешествие в возможное будущее и насладиться прелестями постапокалипсиса, когда между человеком и природой наступает мир», – говорит Алина Адт, креативный директор ПАКС.

1/4
ПАКС: первый стритфуд в стиле постапокалипсис

В меню можно найти роллы «Оффшор» с запечёнными овощами или «Нутовый шумер» с хумусом, вавилонскую и перуанскую кашу на завтрак. В ПАКСе также предлагают и новый формат для плотного обеда: высокобелковые момбы, напоминающие веганские бургеры, с нутом и всевозможными начинками, ягодный суп воджапи, экзотические смузи и протеиновые коктейли.

Десертная карта кафе предлагает альтернативные варианты классических десертов: черёмуховый  бисквит, «Гималайский грильяж», фруктовые чипсы, миндальное и ореховое молоко и несколько вариантов мороженого без сахара и молока.

1/4
ПАКС: первый стритфуд в стиле постапокалипсис

Цитаты из меню:

  • Каша «Вавилонская», 230 руб.
  • Ролл «Нутовый шумер», 320 руб.
  • Момба шпинатная с гуакамоле, 320 руб.
  • Мороженое «Детокс»,  200 руб.
  • Протеиновый шейк, 200 руб.

Адрес: Лиговский пр., д.30 лит. A,ТРЦ «Галерея», 1 этаж

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
19 марта 2018
Новый американский ресторан Daily Delicatessen
На Литейном проспекте, 64/78 открылся новый ресторан в нью-йоркском стиле и едой на каждый день.
16 марта 2018
Клубный ресторан «Эмигранты» откроется в пространстве шоу «Безликие»
Ресторан «Эмигранты» откроется 24 марта по соседству с нашумевшим шоу «Безликие». новый проект был вдохновлён нью-йоркск...
05 марта 2018
Таверна «Эль Греко» открылась на проспекте Славы
1 марта 2018 года семейная таверна «ЭЛЬ ГРЕКО» открыла свои двери в Санкт-Петербурге, чтобы очаровывать петербуржцев нац...
Загрузка...