Ресторан DIM SUM NOW теперь и на Кирочной

Redaktor, 30 января 2020

Десять видов неклассических дим-самов и биодинамика по бокалам в DIM SUM NOW на Кирочной.

В эту субботу, 1 февраля, открывается DIM SUM NOW на Кирочной, 12. Это второе заведение сети DIM SUM NOW. Первое уже работает на Большом проспекте Петроградской стороны, 47.

DIM SUM NOW — это азиатское бистро и бар для городских жителей и в ритме города. Без китайских традиций, красных бумажных фонариков и драконов. Дим-самы с вином или вино с дим-самами — вот, что здесь сочетают.

Дим-самы и вино, вино и дим-самы — это основа концепции.

В ресторане готовят неклассические дим-самы из цветного полупрозрачного теста: есть «чокнутая фуксия» и «перезревший сицилийский апельсин», который, на самом деле, тыква. Томленая утка в белом и креветка в желтом, как лимон. Привычная у дим-самов только форма и подача в бамбуковой корзинке.

В новом DIM SUM NOW на Кирочной будут те же десять видов дим-самов, что и на Петроградской. В разделе «Не дим-самы»: поке с тофу, лососем и новое — с тунцом, а также щедрая порция бобов эдамаме в остро-сладком соусе, рыбное севиче и фреш-роллы с уткой и креветкой.

Отличаться на Кирочной будет винная карта и ее формат. 19 позиций вина, 10 из которых бокальные: органика, биодинамика, игристое, белое, красное. Цены за бокал от 200 до 320 рублей.

1/3

Контакты

Адрес: Кирочная ул., 12
Телефон: +7 921 418-54-97
Время работы: с 09.00 до 23.00

Всего:0

5 301

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым