Ресторан «Городская дача»
По замыслу создателей «Городской дачи», заведение призвано воссоздавать атмосферу загородного дома, обстановка которого располагает к спокойному комфортному общению.
Кухней руководит шеф-повар Андрей Панкеев (ранее - «Акварель», «Особняк Половцева»). Компактное меню включает в себя блюда европейской кухни. Позиции представлены знакомые и понятные: среди них - брускетта с крем-сыром и копченым мясом, ростбиф с пряной грушей и хреном, салат из печеной свеклы с мягким сыром, сливочная уха из норвежского лосося. Часть блюд здесь делают в печи хоспер. Все десерты – собственного приготовления. Раз в три месяца планируется разрабатывать сезонные новинки, которые будут дополнять основное меню. Продукты для кухни ресторана закупаются на старейшем городском рынке – Сытном.
По будням с 12 до 16 в заведении действует предложение бизнес-ланчей: 2 блюда обойдутся в 250 руб., 3 блюда - в 300 руб. По выходным детей кормят бесплатно по детскому меню. А до конца октября на все меню, за исключением ланчей, делают скидку в размере 15%.
Барное предложение включает в себя вина Старого и Нового Света по достаточно демократичным ценам, популярный крепкий алкоголь, настойки, а также три сорта разливного пива и около десяти сортов бутылочного. Напитки подбирались с таким расчетом, чтобы дополнять блюда.
За создание облика «Городской дачи» отвечала дизайнер Анастасия Поспелова, работая над антуражем помещений вместе со своей командой декораторов. Многое в интерьере ресторана было сделано на заказ, есть и детали ручной работы. Пространство первого этажа рассчитано на 60 посадок; на втором этаже расположена большая летняя веранда, вмещающая до 75 человек.
В «Городской даче» возможно проведение банкетов (преимущественно без закрытия заведения под мероприятие).
Цитаты из меню:
Сельдь слабой соли с имбирным соусом и бородинским хлебом, 210 руб.
Теплый салат из печени цыпленка с молодым картофелем, 370 руб.
Крем-суп из шпината с пряным сыром, 240 руб.
Жаренные в печи куриные крылья (подаются с абрикосовым кремом), 310 руб.
Рулет из индейки со сладкими кабачками, 390 руб.
Тальята из говядины с черникой, 890 руб.
Миньоны из судака с крыжовником и мятой, 430 руб.
Рататуй с виноградом и мятой, 160 руб.
Шоколадный кекс, 160 руб.
Чай «Молочный улун», 400 руб. за 800 мл
Американо, 140 руб.
Сезонное предложение:
Рулетики из баклажанов, запеченных на гриле с мягким сыром, 230 руб.
Салат из осьминога и кальмаров на картофельном пюре с заправкой из шпрот, 360 руб.
Крем-суп из сахарной тыквы, 190 руб.
Морковный бисквит с цукатами, 160 руб.
ул. Воскова, д. 20
Телефон +7 (812) 982-06-43
Ежедневно: 12:00 - 23:00
Дарья Панкратова
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.