по параметрам
Ресторан «Компания» открылся на Московском проспекте

Ресторан «Компания» открылся на Московском проспекте

Redaktor, 8 Февраля 2018

На Московском проспекте, 206 открылся ресторан «Компания». Команда, запустившая Gastroli, Jungle и «Компанию» на Петроградской, создала пространство на 150 гостей, сохранив фирменный стиль: лаконичный интерьер, авторские блюда и обширную барную карту.

Новая «Компания» — это двухэтажный ресторан (площадь 430 кв. м) в индустриальном стиле: кирпичные стены, металлические конструкции и деревянные столы, много света и живых растений. Из панорамных окон первого этажа открывается вид на Московский проспект. Второй этаж камерный, с мягким освещением, идеально подойдет для уединенных бесед. Кроме того, небольшие компании до десяти гостей могут разместиться в отдельной уютной комнате с проектором, диваном и большим обеденным столом.

В меню представлены авторская европейская кухня и блюда в азиатском
стиле. Среди закусок — овощные фреш-роллы с азиатским соусом, орзотто с креветками, суп с морепродуктами из печи и много других нетривиальных вариаций.

Винная карта включает более 80 позиций с акцентом на регионы Италии, Франции и Нового Света, (в том числе и по бокалам). В широкой подборке пива сочетаются классика и множество крафта — 8 сортов разливного, 20 — бутылочного, а также яблочный и грушевый сидры. В разделе «Крепкий алкоголь» представлены виски, граппа, кашаса, полугар и другие позиции. В коктейльном меню помимо классики можно найти авторские вариации.

Руководит кухней молодой шеф-повар Андрей Костарев, для которого одним из основных принципов в работе является частое обновление меню - в его планах менять позиции раз в 2 месяца.

Цитаты из меню:

  • Брускетта с олениной и сладким луком, 290 руб.;
  • Классический ризотто с белыми грибами, 520 руб.;
  • Суп мексиканский с говядиной, 350 руб.;
  • Дикий мурманский гребешок с пастернаком и пармой, 590 руб.
  • Стейк Рибай, 2300 руб.

Адрес: Московский пр. 206

Телефон: 938-07-08

Часы работы: ежедневно с 12:00 до 00:00

Средний чек: от 1000 до 2000 рублей.


Релиз предоставлен компанией «САРАФАН PR».

О других открытиях вы можете прочитать здесь.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Петербургский ресторан попал в ТОП-10 списка Forbes

Появился новый список от Forbes, в котором выделено 10 мест, где следует поесть в следующем году. Одним из таких заведений стал петербургский ресторан «Кококо».


Россияне стали тратить больше денег на фастфуд

Сервис «Яндекс.Деньги» провел исследование о тратах россиян. Выяснилось, что за последний год жители России стали в два раза чаще заказывать блюда в ресторанах ...


Сеть блинных «Теремок» увеличится на 8 точек

Сеть блинных «Теремок» откроет восемь новых ресторанов в спальных районах и пригородах. Для этого начнет работу новая фабрика.


На Восстания открылся бар «Ни в одном глазу»

«Ни в одном глазу» – новое заведение от команды бара Breaking Bad, которое открылось в переулке Ульяны Громовой, 4. Руководитель проекта – Роман Кремнёв.


Ресторан The Safe закроется под Новый год

В редакцию прилетела еще одна не самая радостная весть – ресторан The Safe заканчивает свою работу 31 декабря. До конца месяца заведение будет работать в обычно...

НАВЕРХ
Загрузка...