Ресторан «Сули Гули»

Называется новое заведение «Сули Гули», посвящено грузинской кухне и представляет собой уже хорошо знакомый универсальный «семейный» формат, давно и успешно освоенный холдингом.
Местное меню – разноплановое и практически всеобъемлющее, по крайней мере, в том, что касается грузинской кухни (за её аутентичность, как и в других грузинских заведениях холдинга, в ответе Изо Дзандзава). Выбор блюд большой – от сациви до гебжалии, от долмы до лобио, от хачапури множества видов до кубдари. Основательно подкрепить силы можно благодаря таким позициям, как харчо с бараниной, хинкали с телятиной, чахохбили, кучмачи с жареной мамалыгой, цицила по-гальски.

На открытой и интересно оформленной кухне ресторана установлен тандыр, в котором выпекают лаваши. Также в «Сули Гули» есть собственная коптильня, кондитерский цех, и большое внимание уделено блюдам на гриле и шашлыкам. Кроме того, в меню включили большое количество блюд, подходящих для завтрака: среди них - шоколадный панкейк с бананом и сгущённым молоком, киноа с запечённой тыквой и яйцом пашот, оладьи из кабачков с лососем шеф-посола, яйцо «бенедикт» с беконом и т.п.
Стоит отметить традиционно обширный для ресторанов «Гинзы» выбор десертов: чурчхела и пеламуши, заварные булочки и вафельные трубочки, сметанник и морковный торт, вдохновлённый самой нежностью фисташковый рулет с малиной, тающий во рту, и безе с ягодным соусом.

«Сули Гули» - ресторан, продуманный для отдыха целыми семьями. Для романтических свиданий предназначены уютные кабины и столики у окна с видом на город. Родители же смогут не только оставить своих малышей под присмотром няни в просторной детской комнате с пиратским кораблём (комната начнёт работать в ближайшее время), но и наблюдать за своими детьми на специальном мониторе, находясь при этом в зале. По пятницам и субботам здесь звучит живая музыка – выступают кавер-группы. Воскресенья – дни, когда для самых маленьких гостей проводятся познавательные кулинарные мастер-классы (стоимость 300 руб.). А ценители одного из главных восточных удовольствий могут в любое время насладиться кальяном.
За антураж отвечал дизайнер Андрей Цыганков, оформивший заведение с учетом особенностей формата каждой его зоны/уголка: длинный ряд уютных диванов с цветастыми подушками, уютные столики на четверых под светильниками в дачном стиле возле панорамных окон, лаконичный контактный бар. Вскоре в ресторане начнёт работать крытая летняя терраса с видом на сквер.

Цитаты из меню:

Рисовая каша на кокосовом молоке с соусом манго и грейпфрутом, 230 руб.

Омлет с лососем и сырным кремом, 320 руб.

Киноа с запечённой тыквой и яйцом пашот, 320 руб.

Свекольный салат с манго и козьим сыром, 420 руб.

Пхали из моркови, 300 руб.

Жареные рулеты из баклажанов по-грузински, 430 руб.

Долма, 440 руб.

Пеновани с картофелем и грибами, 370 руб.

Хачапури по-аджарски, 460 руб.

Грузинский рыбный суп, 400 руб.

Котлеты из индейки с овощами на углях, 530 руб.

Плов с бараниной, 510 руб.

Солянка по-грузински, 470 руб.

Шашлык из мякоти ягнёнка, 650 руб.

Филе дорады с овощами и томатами, 720 руб.

Пахлава, 320 руб.

Банановый торт, 330 руб.

ул. Тепловозная, д. 31, ТРК «Порт Находка», 4 этаж
Телефон +7 (812) 640 16 16
Ежедневно: 10:00 - 01:00

Панкратова Дарья