Найти по параметрам

Ресторан Co-op Garage

Redaktor, 16 Сентября 2015

Тусовочная атмосфера, лофтовый дизайн с уклоном в брутальность и аскетизм, акцент на пицце в меню – вот главные черты нового заведения Co-op Garage от создателей американо-азиатского кафе Jack & Chan.

Название Co-op Garage говорящее: переводится оно как «гаражный кооператив». Расположился Co-op Garage в более чем просторном внутреннем дворе дома №47 по Гороховой улице: чтобы туда попасть, сначала надо миновать внушительные закрытые ворота, после чего пересечь двор наискосок. Вывеска-растяжка от стены до стены (за одной из них и скрывается Co-op Garage), впрочем, примечательная: мимо золотых букв не пройдешь.
Сразу у входа, за решеткой, склад с напитками; там же, под бутылками, запаркованы байки. Внутри – довольно большой зал в гаражном стиле с неожиданно высокими потолками и гаражными воротами-окнами: металлические конструкции, лаконичная мебель, светильники в индустриальном духе, деревянные лавки, красные кресла. На открытой стойке – кофемашина, бутылки и прочая барная атрибутика, в центре зала – бильярдный стол. Пространство кухни отгорожено от зала стеклянной плиткой.

1/6

В меню преобладают пицца и востребованные блюда американской кухни. Пиццу готовят на авторском тесте – представлено почти с десяток видов начинок. Начинки тоже авторские, сочетающие в себе нетипичные ингредиенты: есть пицца с персиками и ветчиной, с тыквой и тульским пряником, с картофелем, яйцом и беконом. Помимо этого, в меню уживаются грибные аранчини и хот-дог, блинный торт с арахисовой пастой и бананом и запеченный луковый суп с пармезаном, буррито кон карне и салат с рикоттой и печеными овощами. Есть легкие салаты, супы, нетипичные десерты. Большинство позиций балансирует на стыке между простотой и любопытным прочтением привычных вещей. В барную карту включены вина – в основном наименования из Италии, Испании и России, причем все позиции побокальные. Есть популярный крепкий алкоголь, пиво и сидры. Цены и на бар, и на основное меню вполне демократичны.
Дополняя непринужденную атмосферу, в Co-op Garage звучат рок-композиции. В ожидании заказа или уже как следует подкрепившись, здесь можно скоротать время за игрой в бильярд. В планах создателей заведения – начать проводить во дворе концерты гаражных групп.

1/5

Пицца с персиками и ветчиной, 240 руб.

Пицца с персиками и ветчиной, 240 руб.
Хот-дог с томленой свининой и китайской капустой, 300 руб.

Цитаты из меню:

Картофельный салат с ростбифом, 290 руб.

Салат с креветками и авокадо, 300 руб.

Крем-суп из шпината с арахисом, 250 руб.

Крем-суп из медовой тыквы с креветками, 310 руб.

Пицца с тыквой и тульским пряником, 240 руб.

Кальцоне с беконом и песто, 290 руб.

Овощные крокеты с соусом айоли, 200 руб.

Куриные ножки в кляре с киноа, 390 руб.

Глазированные свиные ребра с картофелем, 390 руб.

Гречневая панна котта, 200 руб.

Груша в глинтвейне с творожным кремом, 230 руб.

Черносмородиновый сидр, 160 руб.

Красное вино Rallo Nero D’Avola, Италия, 220 руб. за бокал

Белое вино «Ликурия», Лефкадия, Россия, 235 руб. за бокал

Американо, 100 руб.

Чай «Груша и гранат», 120 руб.

Гороховая ул., д. 47

Вс-чт: 12:00 - 00:00

Пт-сб: 12:00 - 02:00

Дарья Панкратова

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Шеф Франц Келлер: «Из простого – самое лучшее»

12 декабря Max’s Beef for Money, а 14 декабря – Big Wine Freaks приняли у себя Франца Келлера – немецкого шеф-повара, по...


Розыгрыш поездки в Лондон в ресторане «Этаж 41»

Ресторан «Этаж 41» совместно с компанией Gourmet Travel разыграет weekend в Лондоне. Подведение итогов конкурса будет пр...


Проверено Restoran.ru: новый ресторан «Мясо в огне»

«Мясо в огне» – новый амбициозный проект Ginza Project, который открылся на территории ресторана Food Park. Теперь два з...

НАВЕРХ
Загрузка...