Ресторан «Рубль Дубль»

На кухне ресторана трудится команда молодых и амбициозных поваров. Меню сосредоточено на интернациональной кухне: на каком-то одном направлении здесь не зацикливаются и вдобавок экспериментируют с классикой. Среди блюд – такие позиции, как тар-тар из форели, буженина собственного приготовления с икрой из лесных грибов, щучьи котлеты с картофельными зразами, стейк из филе форели в медовой глазури с сельдереевым пюре, цыпленок табака с запеченным томатом и острой морковью, баранина на ребрышке с овощами гриль и многое другое. Картофельный крем-суп повара дополняют сливочным сыром и форелью, треску запекают с авокадо, креветками и томатами-гриль, а рубленую оленину подают с жареным картофелем и клюквенным соусом.

В барной карте собраны вина из различных регионов - от Старого до Нового Света и от России до Грузии. Также есть востребованный крепкий алкоголь и линейка коктейлей – представлена наиболее популярная классика.

Помещение ресторана «Рубль Дубль» рассчитано на 60 посадочных мест. Интерьер не перегружен лишними деталями, оформление отсылает к стилю «лофт»: внушительные окна от пола до потолка, элементы кирпичной кладки (барная стойка выдержана в аналогичном ключе), металл перекрытий и дерево отделки. В антураже преобладают спокойные тона, а четкое зонирование пространства перекликается с доминантой строгих линий.

Цитаты из меню:

• Тар-тар из форели с соусом «гаспачо», 320 руб.
  
• Строганина из ямальского оленя с клюквенным соусом, 300 руб.
  
• Куриная печень, запеченная в горшочке, 260 руб.
  
• Оладьи из кабачков с сыром «фета», 240 руб.
  
• Печень мурманской трески на тостах с маринованными корнишонами, 300 руб.
  
• Овощной салат с сыром сулугуни, домашним майонезом, яйцом и зернами граната, 260 руб.
  
• Грибная похлебка с домашней лапшой, 260 руб.
  
• Уха с форелью, 340 руб.
  
• Треска, запеченная с авокадо, тигровыми креветками и томатами-гриль, 460 руб.
  
• Свиные ребра барбекю с салатом «Коул слоу», 420 руб.
  
• Шашлык из баранины с овощным гарниром, 520 руб.
  
• Домашние колбаски с тушеной квашеной капустой, 480 руб.
  
• Ломаный «Наполеон», 240 руб.
  
• Сырники с клубничным соусом, 180 руб.
  
• Эспрессо, 120 руб.
  
• Чай «Ромашка», 180 руб. за 500 мл
  

Светлановский пр., д. 48, корп. 4 (ТЦ «Флагман»)
Тел.: +7 (921) 906 57 15
Вс-Чт: с 12:00 до 23:00
Пт-Сб: с 12:00 до 01:00