Стейк-хаус RED. Steak & Wine открылся в обновленном формате

Redaktor, 24 Сентября 2019

На улице Ленина после ремонта открылся обновленный RED. Steak & Wine. Изменилось меню: в нем появилось более 20 новых блюд, которые придумал Константин Опескин, бренд-шеф ресторана (винный бар «Пижоны», ex Kroo Cafe, Proviant, «Северянин»).
Оно стало ярче и современнее: карне крудо с черным трюфелем (450 руб.), тартар из говядины с муссом из краба (550 руб.), фермерский цыпленок на гриле с латуком и пряной грушей (590 руб.), домашняя паста с крабом и страчателлой (720 руб.). В основе меню по-прежнему стейки, кроме этого до конца сентября добавится предложение по вагю.
ресторан RED. Steak & Wine стейк вино Кабиров Опескин новые блюда в ресторане

Тартар

Интерьер стал геометричнее и брутальнее, с ярко-выраженными этническими мотивами. Быки на стенах в основном зале сменились копиями наскальных рисунков из пещер Франции, Италии, Африки, Америки и России. Часть изображений нарисована древесным углем из хоспера ресторана. Изменилось освещение ресторана: над столами появились медные подвесы, благодаря которым атмосфера стала более камерной. Разработкой интерьера занималась дизайнер Юлия Ивакина. 
1/2
ресторан RED. Steak & Wine стейк вино Кабиров Опескин новые блюда в ресторане
ресторан RED. Steak & Wine стейк вино Кабиров Опескин новые блюда в ресторане
ресторан RED. Steak & Wine стейк вино Кабиров Опескин новые блюда в ресторане

Контакты:

Адрес: ул. Ленина, д. 9
Телефон: +7 (812) 927-46-64

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Red.Steak & Wine / Ред. Стейк энд Вайн

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Ленина, д. 9
Парковки нет

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...