Стим гастрономии - кафе «На Парах»

Концепция «На Парах» строится на принципах здорового питания. Все блюда здесь готовятся исключительно на пару, без использования жарки и масла, что позволяет сохранять всю пользу продуктов, витамины и микроэлементы. Меню составлено из блюд русской и европейской кухни. Выбрать что-то по своему вкусу достаточно легко: есть и вегетарианские салаты, и домашние пельмени, и фирменные бургеры с паровыми котлетами, и разнообразные горячие блюда.
Кухня тут вполне понятная и без претенциозности, при этом ингредиенты сочетают в блюдах, стараясь сделать миксы интересными и с изюминкой. Судака подают с ньокками в соусе «Горгонзола», треску дополняют пюре из цветной капусты в апельсиновом соусе, говяжий язык оттеняют пряным морковным пюре, а медальоны из свинины сочетают с киноа и белыми грибами. 
На десерт можно выбрать фирменный морковный торт, «Наполеон» с черникой или же чизкейк с клюквенным соусом. Также в разделе сладких позиций есть оригинальный фитнес-десерт для тех, кто следит за фигурой и количеством калорий: в составе – йогурт, ананас, ананасово-виноградный тартар, сухофрукты. Среди безалкогольных напитков – согревающие чаи с добавлением трав и пряностей, полезные ласси и смузи. А в лаконичной барной карте собраны классические коктейли, вина (преимущественно Старого Света) и крепкий алкоголь.

Ежедневно до полудня в кафе «На Парах» можно позавтракать, а по будням, с 12 до 16, действует предложение бизнес-ланчей.
Интерьер кафе одновременно современный, стильный и уютный. Преобладают сине-зеленые оттенки мягкой мебели; благодаря панорамным окнам в пол в помещении много света; в антураже выделяются оригинальные светильники, а изобилие зеркал на стенах визуально расширяет пространство.
Новое кафе «На Парах» – заведение, куда можно отправиться всей семьей. Помимо детского меню, тут есть также и небольшая детская комната с креслами-мешками, игрушечной кухней и игрушками. Кроме того, по первым и третьим воскресеньям каждого месяца в 12.00 здесь будут проходить бесплатные кулинарные мастер-классы для детей (необходима предварительная запись по телефону).

Цитаты из меню:

Яйцо пашот с филе копченой зубатки, 190 руб.

Овсяная каша на кокосовом молоке, 150 руб.

Салат с языком и корнишонами, 290 руб.

Деревенский салат с индейкой, 265 руб.

Карпаччо из свеклы с трюфельным маслом, 190 руб.

Тыквенный суп, 260 руб.

Сливочная уха из трех видов рыб, 280 руб.

Манты с картофельным пюре, 250 руб.

Равиоли с рикоттой и шпинатом, 270 руб.

Судак с ньокками в соусе «Горгонзола», 395 руб.

Треска с пюре из цветной капусты в апельсиновом соусе, 360 руб.

Фирменный стейк из говядины, 610 руб.

Стимбургер на морковной булочке, 340 руб.

Жюльен грибной, 290 руб.

Киноа с белыми грибами, 180 руб.

Манговый десерт с вишней, 240 руб.

Фирменный морковный торт, 220 руб.

Индийский чай масала, 270 руб. за 450 мл

Латте, 210 руб.

Финиковый коктейль, 190 руб.

7-я линия В.О., д. 24

+7 (812) 418-22-21

Ежедневно, круглосуточно

Дарья Панкратова