The Moon — новый ресторан на месте «Мясного цеха» на Петроградской стороне

The Moon — это луна, которая сопровождает нас и днем, и ночью. Ежедневно гости The Moon могут расположиться как внутри ресторана, так и на летней террасе, а в пятницу и субботу в полночь атмосфера ресторана сменяется громкими вечеринками Midnight Bar. 

Каждый день в The Moon предлагают любимые всеми блюда разных стран в современной адаптации. В меню включили главные актуальные гастрономические направления: итальянскую, азиатскую, русскую и американскую кухни.

В меню ресторана можно найти блюда вроде пармы со страчателлой и грушей, севиче из гребешка в азиатском соусе, пасту со сморчками, пекорино романо и трюфельным соусом, шпинатные равиоли с рапанами.

Один из разделов меню The Moon посвятили гостям, которые придерживаются вегетарианского типа питания, например стейк из цветной капусты или запеченный баклажан со страчателлой. 

В винной карте собрали более 80 наименований с образцами Старого и Нового Света, включая выдающиеся винодельческие регионы Шампани и Бургундии. Тогда как барная карта включает в себя шесть коктейлей, разработанных с пряными, травянистыми и фруктовыми нотами.

Подают Masala Sour, который готовят на основе виски с добавлением кокосового сиропа и чая масала, за счет чего он приобретает индийские ноты и напоминает пряный Penicillin. Знаменитую «Маргариту» перепридумали и представили в виде трех шотов Avashot, которые делают на основе текилы с добавлением алоэ-меда и авокадо.

The Moon — ресторан, в котором таится много загадок. С каждым событием концепция пространства будет рассказывать гостям удивительный сценарий The Moon. В планах — тайные церемонии и учения.