Третий «Хачапури и вино»

Redaktor, 28 декабря 2016
Владельцы заведений BGL, «Лев и птичка» и двух «Хачапури и вино» Лиза Симонова и Морис Шакая открыли на Васильевском острове третий по счету «Хачапури и вино».

Заведение расположилось буквально в двух шагах от станции метро «Спортивная» и, безусловно, порадует поклонников грузинской кухни в целом и предыдущих проектов команды в частности. Концепция нового «Хачапури и вино» повторяет формат предыдущих: кормят здесь традиционными блюдами солнечной Грузии, радушно принимают гостей; средний чек традиционно невысокий.
В меню - лобио и пхали, купаты ручной работы и шашлыки, аджапсандал и чанахи, чахохбили и многое другое. В отличие от «Хачапури и вино» на Правды, здесь делают и хинкали, причем есть как хинкали с начинкой из говядины и свинины, так и хинкали с грибами вешенками. Среди выпекаемых на месте в большой печи хачапури - пеновани, картопилиани, аджарули, лобиани, кубдари.

1/3
Третий «Хачапури и вино»

Десертов немного и все они - грузинского характера: чурчхела и пеламуши. Закуски и горячие блюда в заведении планируют обновлять каждый сезон. В карте напитков собраны вина Грузии, в том числе домашние. Есть также несколько вин Нового Света, домашняя чача и домашний шоколадный коньяк абхазского происхождения.
«Третий «Хачапури и вино» немного отличается интерьером, как и  предыдущие два заведения отличаются друг от друга, - комментирует Морис Шакая. - Мы всегда стараемся подчеркнуть естественную красоту помещения и не копируем уже работающий формат, а делаем что-то новое».

1/3
Третий «Хачапури и вино»

Цитаты из меню:

Рулет из баклажана, 57 руб.

Маленький лобио, 80 руб.

Салат с жареным сулугуни и свеклой, 270 руб.

Суп харчо, 310 руб.

Суп чихиртма, 260 руб.

Хинкали с бараниной, 85 руб. за 1 шт.

Хинкали с вешенками, 70 руб. за 1 шт.

Кубдари со свининой, сулугуни и сванской солью, 260 руб.

Аджарули с яйцом, 260 руб.

Картопилиани с картофелем, 140 руб.

Чанахи, 360 руб.

Пеламуши с кремом из творожного сыра, 230 руб.

Эспрессо, 70 руб.

Классический лимонад с яблоком, 390 руб. за 1 л.

1/2
Третий «Хачапури и вино»

Кадетская линия, д. 29

Телефон +7 (911) 174-90-07

Вс-чт: 11:30 - 00:00

(*хачапури и шашлыки до 23:30)

Пт-сб: 11:30 - 01:00

(*хачапури и шашлыки до 00:30)

Дарья Панкратова

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
27 декабря 2016
Cafe Madagascar
Cafe Madagascar - от этого имени ждёшь чего-нибудь пёстрого, мультяшного и слегка нелепого, как гавайская рубашка. Однак...
26 декабря 2016
Ресторан L.Brik Cafe
В ноябре на Пушкинской, в самом центре Петербурга, открылся новый ресторан L.Brik Cafe. Принадлежит он ресторанной групп...
23 декабря 2016
Лапшичная МАО
Много ли вы знаете мест на Невском проспекте, где повара готовят вок, где можно поесть обжигающе пряных блюд паназиатско...
Загрузка...