В Петербурге начнёт работать стритфуд Oh, my Dog!

Сосиски по рецептам из Австрии будет поставлять Gunter’s, а булочки будут выпекать в местной пекарне.

В меню обещают хот-доги с разными начинками: с чатни и карри, с говядиной барбекю, с овощами гриль и другие.

Планируется, что кафе будет действовать в формате стритфуд, поэтому рестораторы подыскивают помещения площадью около 100 кв. м.

В будущем бизнесмены собираются открыть сеть точек Oh, my Dog!, причём, по информации «Делового Петербурга», общий объём вложений составит не менее десяти миллионов рублей. Предприниматели собираются размещать площадки и на фудкортах.

Концепт проекта уже создан и обкатан: в начале года корнер Oh, my Dog! некоторое время действовал на Новой Голландии.

Сразу после открытия первой точки рестораторы планируют наладить доставку сосисок в другие кафе.