В Петербурге открылся суши-гастроном «Тихий»

Команда гастронома «Тихий» состоит из людей, которые влюблены в японскую культуру и отражают её традиции в подходе к приготовлению продуктов. Здесь восстанавливают старые технологии и рецепты, чтобы преподнести гостям тот самый неповторимый вкус Японии.

Как отмечает основатель и владелец суши-гастронома «Тихий», в новом месте на Петроградке гости смогут попробовать суши правильного размера, с качественными соусами и рисом, который подготавливается в течение двух недель. В меню «Тихого» можно встретить как классические, так и авторские рецепты.

Интерьер гастронома минималистичный и как нельзя лучше отражает концепцию заведения. В оформлении стен использованы графические элементы, а также неоновая надпись из иероглифов. Посидеть здесь можно за длинной стойкой, расположенной вдоль панорамных окон.

В меню «Тихого» есть суши, роллы, сашими, сеты на одного, двоих и на компанию, а также воки, популярные супы вроде мисо и том-яма, а также десерты. Из напитков представлены чаи, кофе, лимонады, кокосовая вода и нектар гуанабаны. Стоимость суши стартует от 70 рублей, роллов – от 120, а наборы можно заказать от 720 рублей.

В гастрономе основатели не стремятся конкурировать с другими суши-шопами, делая акцент на качестве и натуральном вкусе продукта. Все блюда готовят с момента заказа, а доставку из «Тихого» осуществляют курьеры компании, чтобы максимально бережно довести блюда до клиетов.

Цитаты из меню:

• Острый лосось, 360 руб.
  
• Филадельфия с угрем, 490 руб.
  
• Сашими из тунца, 350 руб.
  
• Яичная лапша с овощами, 180 руб.
  

Адрес: пр. Медиков, д.10 к.1
Время работы: Вс-Чт: 11:00-22:00; Пт-Сб: 11:00-23:00
Тел.: +7 (812) 309-51-51