В Сочи открылся ресторан «Pro.Мидии» — новый взгляд на морскую кухню

Redaktor, 9 июня 2025 Время прочтения менее минуты

Лето в Сочи началось с приятного события — открытия ресторана морской кухни «Pro.Мидии». Этот проект создан для тех, кто предпочитает наслаждаться свежайшими продуктами, чистыми, натуральными вкусами и гармоничными сочетаниями.

Рестораторы Аркадий Новиков и Ерванд Галстян, авторы концепции, смогли найти идеальный баланс. Здесь гостей ждут комфортная и расслабленная атмосфера, отсутствие обязательного бронирования, быстрая подача блюд и демократичные цены. При этом качество обслуживания, безупречность блюд и внимание к каждой детали остаются на высоте. Именно такой подход делает морскую кухню доступной и привлекательной для широкой аудитории.

Интерьер ресторана наполнен светом и воздухом. Натуральные материалы и изящные акценты в морской тематике создают особую атмосферу.

Кухней руководят бренд-шефы Сергей Носов и Руслан Италмазов.

открытие нового ресторана Pro.Мидии Сочи блюда из морепродуктов рестораны Аркадия Новикова

При создании концепции «Pro.Мидии» мы вдохновлялись путешествиями по прибрежным странам, где морепродукты являются основой национальной кухни. Переосмыслив классические рецепты, мы адаптировали их к современным гастрономическим тенденциям и предпочтениям наших гостей. Так родилось уникальное меню и атмосфера, отражающие все богатство и разнообразие морской кухни,

– делится Сергей Носов

Контакты

Адрес: г. Сочи, ул. Бестужева, 1/1 (ТРК «Мандарин»)
Телефон:+7 (918) 308-01-10

Материал и фото сайта Novikov Group

Всего:0

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Смотрите также