«Винные энтузиасты»: wine bar and shop bar

Redaktor, 29 октября 2020

На Невском, 100 открылся демократичный винный бар «Винные энтузиасты».
Wine bar and shop bar занял первый этаж правого крыла в здании легендарного Coffeeshop напротив метро «Маяковская» с высокими панорамными окнами на Невский проспект. Зал рассчитан на посадку до 60 гостей.

В интерьере бара — простота, демократичность и лаконичность, большая винная стойка подразумевает формат chef’s table, где на глазах у гостей собирают антипасти и брускетты.

В планах бара — более 200 позиций вин на полках стоимостью от 1100 рублей за бутылку и около 15 винных бокальных наименований стоимостью от 150 рублей за объем 150 мл — все это в формате foodpairing со стоимостью закусок — от 200 до 350 рублей.

Здесь можно подобрать вино на любой вкус: будь то классическое игристое или тихое; для ценителей биодинамики и натурального есть своя полка.

Цитата из меню

Печеный камамбер с трюфельным маслом и пряным вареньем
Хумус из горошка с хрустящими нутовыми лепешками, томатами и фетой
Жареные персики с сыром страчателла, кислой клубникой и лаймовым базиликом.
Улитки по-бургундски
Брускетты (три вида)
Соте из мидий
Утиная грудка с пюре из сельдерея и персиком

1/3

Концепция бара транслирует всю суть своего названия: цель, результат и сам процесс достижения цели.

Контакт

Адрес: Невский проспект, 100
Телефон: +7 (953) 166-26-93
Средний чек: 1000 рублей
Режим работы: с 12 до 23 (в режиме ограничений)

Всего:0

8 932

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым