Yoki: новый ресторан на Жуковского

Redaktor, 3 Июля 2019

Уже в самом начале июля улица Жуковского обретет у себя второе заведение азиатской кухни: создатели проекта Roy’s Rolls решили глобально поменять концепцию своего заведения, направив энергию со стритфуда на популярную сегодня японскую кухню 2.0: новое место получило название Yoki.
По сути, Yoki – это новый изакая-бар в Петербурге: команда во главе с шефом прошлого проекта Павлом Смирновым, а также приглашенным шефом Сайфулом Исламом («Бегемот», Kombucha, Jack & Chan) создала обширное меню, дополнив знакомую Японию в собственной интерпретации яркими представителями паназиатской кухни: здесь ролл с лососем и лимонно-манговым соусом соседствует с поке и карри, ролл с тунцом и клубничным соусом – с лапшой пад-тай и воками, нигири – с том ямом и раменом. 
1/2
Ресторан Yoki на Жуковского японская кухня паназиатская кухня роллы том ям новое место открытие новый ресторан
Ресторан Yoki на Жуковского японская кухня паназиатская кухня роллы том ям новое место открытие новый ресторан
Ресторан Yoki на Жуковского японская кухня паназиатская кухня роллы том ям новое место открытие новый ресторан

Барная карта нового Yoki продолжает идею бара с доступным алкоголем и гастрономией и собрала в себе пиво, вино и коктейли.

Интерьер нового места также претерпел небольшие изменения: насыщенный желтый цвет своего предшественника Yoki сменил на графичный черный, оставив яркие акценты лишь в граффити на стенах, в деталях и неоне, а концепт заказа у стойки поменялся на обслуживание через официантов.

1/2
Ресторан Yoki на Жуковского японская кухня паназиатская кухня роллы том ям новое место открытие новый ресторан
Ресторан Yoki на Жуковского японская кухня паназиатская кухня роллы том ям новое место открытие новый ресторан
Ресторан Yoki на Жуковского японская кухня паназиатская кухня роллы том ям новое место открытие новый ресторан

Официальное открытие Yoki состоится 6 июля и начнется в 20:00: гостей ждет знакомство с меню нового места, welcome drink и музыка от друзей проекта.

1/2
Ресторан Yoki на Жуковского японская кухня паназиатская кухня роллы том ям новое место открытие новый ресторан
Ресторан Yoki на Жуковского японская кухня паназиатская кухня роллы том ям новое место открытие новый ресторан
Ресторан Yoki на Жуковского японская кухня паназиатская кухня роллы том ям новое место открытие новый ресторан

Контакты:

Адрес: Жуковского, 28
Телефон: +7 (911) 922-30-66
Время работы: с 12:00 до 23:00, кухня закрывается в 22:45

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото


Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...