Сет от ресторана DoZari

Redaktor, 30 октября 2017
DoZari участвует в Петербургском Ресторанном Фестивале.

Ресторан представляет авторский сет от шефа Даниила Крюкова.
Состав сета: 
- Мини булочки на пару "Бао" с икрой кижуча.
- Тартар из ягненка с кремом из подкопченного сыра.
- Капучино из цветной капусты с икрой морского ежа.
- Корейка ягненка в азиатском мисо. 
- Бисквитный десерт "Осень" с морошкой и кремом из кураги.

Стоимость сета 990 руб. 

Сет от ресторана DoZari

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
27 октября 2017
10 шеф-поваров Michelin на фестивале MEGUSTRO
В фестивале MEGUSTRO, который пройдет с 7 по 10 ноября, будет участвовать поистине звездный состав мировой гастрономии.
27 октября 2017
01.11. стартует Петербургский Ресторанный Фестиваль
С 1 по 30 ноября 2017 года в Петербурге пройдет Третий Ресторанный фестиваль в котором примут участие несколько десятков...
27 октября 2017
Ужин от шеф-повара ресторана «Кукумбер»
10 ноября шеф-повар ресторана «Кукумбер» проведет для гостей гастрономический ужин.
Загрузка...