Сет от ресторана «Трюфельный дом Bruno»
Redaktor, 30 октября 2017
Ресторан «Трюфельный дом Bruno» участвует в Петербургском Ресторанном Фестивале.Ресторан предлагает авторский сет:
- Тартин с вяленой олениной, муссом из розмарина и кедровыми орешками;
- Гребешки с кремом из пастернака, жареным арахисом и кервелем;
- Кусочки филе телятины с белыми грибами, молодым картофелем и трюфельным соусом;
- Медовик с трюфельным кремом.
2 749
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.