по параметрам

Авторские блюда Павана Кумар Мангера в ресторане Ginza

Redaktor, 22 Февраля 2019

В ресторане Ginza в меню появились блюда бренд-шефа азиатского направления Ginza Project Павана Кумар Мангера. Каждое несет в себе индийские традиции.

Согласно индийским традициям, рыбное филе, морепродукты, цыпленок, мраморная говядина готовятся в настоящей дровяной печи. При таком способе приготовления в полной мере раскрывается их вкус и появляется легкий подкопченный аромат, который нельзя сравнивать с классическим грилем.

Среди авторских блюд от Павана вы найдете кусочки курицы, приготовленные по индийскому рецепту, цыпленка, сыр, запеченный в специях, дораду, креветки и мраморную говядину.

1/2
дорада
дорада
курица
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Ginza / Гинза

Средний счет :
3000-4000р
Адрес:
Санкт-Петербург, Аптекарский пр., д. 16
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...