Блюда из рыбы и морепродуктов в ресторане «Северянин»

Уже успев удивить гостей интересными интерпретациями блюд петербургской и русской кухонь, команда «Северянина» обращает внимание на северную с ее морскими ингредиентами.  В специальное меню вошли 6 новых позиций:

• Мидии в сливочном соусе с нутом и петрушкой - 460 рублей
• Камчатский краб с томатами и страчателлой – 890 рублей
• Брускетта с камчатским крабом и тартаром из томатов – 760 рублей
• Филе трески с капустой, припущенным шпинатом и корнем хрена – 670 рублей
• Тартар из гребешка с муссом из моркови и имбиря – 790 рублей
• Сливочный суп на грибном бульоне с мурманской треской, картофелем и белыми грибами - 490 рублей