Блюда от шеф-повара со звездой Michelin в ресторане All Seasons

Redaktor, 15 октября 2018
С 17 по 19 октября в ресторане  All Seasons будет готовить мастер французской гастрономии Жоэль Филипп (Joel Philipps). В меню будут авторские блюда, а в самом центре Петербурга будет воссоздана атмосфера Европы.

Joel Philipps

Жоэль заправляет кухней собственного ресторана в городке Марленайм Le Cerf, получившего звезду Michelin. Жоэль начал свою карьеру в Эльзасе, где за несколько лет вырос с позиции стажера до должности су-шефа в ресторанах со звёздами Michelin. После чего молодого повара заметили и предложили возглавить ресторан с авторской современной кухней.

С 17 по 19 октября в ресторане All Seasons появится специальное меню с блюдами ресторана Le Cerf. Гости смогут попробовать краба, приготовленного в парижском стиле в желе из манго, а также форель су-вид с молочной эспумой и картофельными вафлями.

1/2

Фото: ресторан Le Cerf | Facebook

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.9
9 оценок | 4 отзыва
Кухня
5.0 (1 оценка)
Бар
4.0 (1 оценка)
Сервис
5.0 (1 оценка)
Цена
5.0 (1 оценка)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
5.0 (1 оценка)
Расположение
5.0 (1 оценка)
Парковка
2.0 (1 оценка)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

All Seasons / Ол Сизонс

Разливное пиво
Вино по бокалам
Детская комната
Телефон: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Санкт-Петербург, Большая Морская улица, 34
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
12 октября 2018
Ярмарка ECO DAY в ресторане «Гастрономика»
Новый проект Ginza Ferma 21 октября открывает первую осеннюю ярмарку ECO DAY для всей семьи.
12 октября 2018
Сезонное меню в ресторане «Корюшка»
Следуя последним гастрономическим веяниям, шеф-повар Стас Быков разработал меню, в котором каждое блюдо – это произведен...
12 октября 2018
Новое меню завтраков в ресторане «НАША dacha»
В ресторане «НАША dacha» появилось новое меню завтраков, которое сделает ваше утро отличным стартом для покорения новых ...
Загрузка...