Найти по параметрам

Блюда по уникальной рецептуре в «Литературном кафе»

Redaktor, 4 Мая 2017

«Литературное кафе» - настоящая гастрономическая машина времени, разместившаяся в старинном здании, где два века назад была любимая петербуржцами кондитерская Вольфа и Беранже.

Ресторан Литературное кафе

Кухня: Европейская, Русская
Средний счет : 1500-2000р
Адрес: Санкт-Петербург, Невский пр., д. 18
M
Адмиралтейская

Если вы хотите узнать, каков подлинный вкус салата «оливье», приготовленного по рецепту 1860 года, с красной икрой, креветками, перепёлкой и пошированной телятиной под воздушной «вуалью» из ланспика  или пожарской котлеты, вам сюда. В меню, которое читается, как роман - закуски, горячее и десерты, приготовленные по старинным рецептам, с поправкой на последние гастро-тенденции XXI века: «павлову» рифмуют с актуальными морошкой и облепихой, печеную свеклу дополняют сосновым шишками, пельмени начинены олениной. 
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Читайте также

Идеология русского пития: бар ORTHODOX на Рубинштейна

В Питере теперь можно пить на русский манер, с уклоном на локальный продукт, с акцентами на местные специалитеты.


Гастробар Fat cook

Fat cook – заведение, открывшееся в центре города, в одной из самых проходных локаций – на канале Грибоедова, в двух шаг...


Новое меню в ресторане «Мансарда»

Летнее меню от шеф-повара Дмитрия Богачева составлено из легких, согласно времени года блюд, интересных сочетаний и новы...

НАВЕРХ
Загрузка...