по параметрам
Блюда по уникальной рецептуре в «Литературном кафе»

Блюда по уникальной рецептуре в «Литературном кафе»

Redaktor, 4 Мая 2017

«Литературное кафе» - настоящая гастрономическая машина времени, разместившаяся в старинном здании, где два века назад была любимая петербуржцами кондитерская Вольфа и Беранже.
Если вы хотите узнать, каков подлинный вкус салата «оливье», приготовленного по рецепту 1860 года, с красной икрой, креветками, перепёлкой и пошированной телятиной под воздушной «вуалью» из ланспика  или пожарской котлеты, вам сюда. В меню, которое читается, как роман - закуски, горячее и десерты, приготовленные по старинным рецептам, с поправкой на последние гастро-тенденции XXI века: «павлову» рифмуют с актуальными морошкой и облепихой, печеную свеклу дополняют сосновым шишками, пельмени начинены олениной. 
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Литературное кафе

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Санкт-Петербург, Невский пр., д. 18
Неорганизованная бесплатная

Рассылка
Читайте также

Александр Белькович обновил меню в ресторане «Белка»

В преддверии весны в ресторане «Белка» стартует обновленное меню.


Поморское меню в ресторане RoseMary

Ресторан RoseMary  отличается интеллигентной атмосферой и находится в превосходных партнерских отношениях с компанией, владеющей производством и флото...


В ресторан All Seasons на гастроли приедет московский проект Selection

В воскресенье, 17 февраля, на кухню Сергея Ярославцева, бренд-шефа ресторана All Seasons приедут Айк Вейшторт и Василий Жеглов, шеф-повар и шеф-бармен московско...


В Порту Севкабель открыли пиццерию Crispy Pizza

На Васильевском острове заработала пиццерия Crispy Pizza. Для основателей заведения это первый гастрономический проект, который развился из интереса к кухне Ита...


Безлимит на вино в ресторане FIOLET

На календаре пятница, а значит в ресторане FIOLET вечер живой музыки и винный безлимит. За музыкальное сопровождение  вечера сегодня отвечает несравне...

НАВЕРХ
Загрузка...