Блюда по уникальной рецептуре в «Литературном кафе»

Redaktor, 04 мая 2017
«Литературное кафе» - настоящая гастрономическая машина времени, разместившаяся в старинном здании, где два века назад была любимая петербуржцами кондитерская Вольфа и Беранже.
Если вы хотите узнать, каков подлинный вкус салата «оливье», приготовленного по рецепту 1860 года, с красной икрой, креветками, перепёлкой и пошированной телятиной под воздушной «вуалью» из ланспика  или пожарской котлеты, вам сюда. В меню, которое читается, как роман - закуски, горячее и десерты, приготовленные по старинным рецептам, с поправкой на последние гастро-тенденции XXI века: «павлову» рифмуют с актуальными морошкой и облепихой, печеную свеклу дополняют сосновым шишками, пельмени начинены олениной. 

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.6
0 оценок | 31 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Литературное кафе

...
Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, Невский пр., д. 18
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
03 мая 2017
Ресторан The SAFE — участник всероссийского ресторанного фестиваля!
«Афиша-Рестораны» объявила май месяцем гастрономического фестиваля. Он пройдет в семи российских городах, и Петербург ст...
03 мая 2017
Лето в ресторане Jamie’s Italian
Европейское лето начинается 21 июня, а питерское, в «Джеймис Италиан», уже в мае - с открытием летней террасы и запуском...
02 мая 2017
Beer Family Restaurant
Вместительное пространство второго этажа по адресу Невский 47, где раньше находился Coffeeshop Company, с апреля обжил ф...
Загрузка...