Блюда с лисичками в Lou Lou

Redaktor, 29 июля 2024 Время прочтения менее минуты

Бренд-шеф Lou Lou Михаил Шевяков продолжает экспериментировать с сезонными специалитетами, добавляя локальные продукты в традиционные французские блюда. В этот раз он разработал спешл-меню с лисичками.

В карте представлены четыре позиции. Например, легкий летний салат со свежей зеленью, хрустящими огурцами, лисичками и сыром шавру (950₽). А также тонкий хрустящий хлеб фисэль с грибами, руколой и соусом вителло тоннато (850₽). В качестве горячего — одно из самых знаковых блюд Франции в авторском исполнении — шу фарси из цыпленка с лисичками и соусом из прованских трав (1100₽). Проникнуться тандемом Франции и Италии можно, попробовав десерт с необычным сочетанием ингредиентов — тирамису со свежими ягодами и лисичками (850₽).

1/3