Burger King=Vurger King?
Гигант быстрого питания только что объявил, что Burger King Spain на месяц откроет полностью вегетарианский ресторан в Мадриде. Компания потратила годы на исследования в области растительного белка в качестве альтернативы мясу, чтобы создать для потребителей меню на основе растений. Испанский поп-ап для вегетарианцев создан в сотрудничестве с The Vegetarian Butcher, принадлежащей Unilever. На время действия вегетарианского поп-апа локация Burger King будет переименована в Vurger King.
В меню будут представлены все новаторские элементы растительного меню Burger King. Некоторые продукты по-прежнему будут содержать ингредиенты животного происхождения, включая майонез, однако покупатели могут попросить убрать эти ингредиенты из своего заказа.
В меню на растительной основе будут представлены веганские куриные наггетсы и веганский лонгер — растительная альтернатива фирменному сэндвичу с курицей. В то время как Long Vegetal будет включать заменитель курицы на растительной основе, потребителям придется отказаться от майонеза, чтобы сделать сэндвич полностью веганским.
Vurger King проработает месяц, но ресторан и за это время надеется достичь амбициозной цели: поощрять растительную еду по всей Испании и остальной Европе. В последние годы компания The Vegetarian Butchers стала партнером международной корпорации быстрого питания, чтобы улучшить доступ к растительной продукции в секторе быстрого питания. Это партнерство знаменует собой первый случай, когда в Испании увидят заведение быстрого питания на растительной основе.
Фото: Burger King
Коллаборация Vurger King – это самая продолжительная работа компаний быстрого питания, основанная на растениях, но не первый веганский поп-ап. Ранее в этом году Burger King Germany объявил, что в одном из заведений сети в Кельне будет выпущено полностью веганское меню на четыре дня.
В настоящее время Burger King сотрудничает с Vegetarian Butcher в 25 странах, предлагая потребителям по всему миру альтернативы на растительной основе. Благодаря этому альянсу Burger King предлагает Whopper Whopper в Китае, Whopper Vegetal в Мексике, Vegan Chicken Royale в Соединенном Королевстве и многое другое. Россия пока не входит в число вышеупомянутых 25 стран, но, думается, что это всего лишь вопрос времени.
Фото на главной: Burger King
По материалам The Beet
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.