Чувство Италии: открытие ресторана «CannoliCafe»
Внутри это просторная и одновременная уютная траттория с пятью отдельными залами. Благородное дерево и обилие картин с пасторальными сюжетами – все это создает подлинную итальянскую обстановку для теплых встреч под звон бокалов и стук тарелок.
В меню «CannoliCafe» вошла старая, добрая итальянская классика – титульные для разных регионов страны блюда в авторской интерпретации бренд-шефа Марселя Ранвье и шеф-повара ресторана Максима Маркова. Только традиционные рецепты, но в затейливой и нескучной подаче. Ризотто с кальмарами и чернилами каракатицы, пиццетта с подкопченным тунцом, филе морского окуня, томленного в соусе Наполи, мясные блюда, которые запекают в печи, и сицилийские десерты. Канноли – знаменитое лакомство родом из Палермо – трубочки из жареного теста, наполненные нежным кремом, в «CannoliCafe» подают в трех вариациях: с шоколадным, фисташковым и фундучным кремом.
Важная особенность «CannoliCafе» – это продукты, которые поставляются прямиком из Италии. При желании гости смогут приобрести антипасти и свежайшую пасту в гастрономической лавке при ресторане. Кроме того, в меню также можно найти блюда из разных стран мира и специальное фитнес-предложение. Опытный сомелье «CannoliCafe» поможет подобрать подходящее вино к каждой позиции.
География винной карты ресторана охватывает весь земной шар: здесь и Старый, и Новый Свет, и привычные слуху, и редкие экземпляры. Итог кропотливого ручного отбора сомелье. В списке и с десяток наименований отличного домашнего вина, поставляемого прямиком из итальянских хозяйств. Бокал вина в обед или на ужин – привычка хорошая и полезная, особенно в теплое время года на открытой террасе. Казанский собор, Шведская церковь, неспешность пешеходной улицы – многие открыточные ценности города здесь как на ладони.
«CannoliCafe» – уютный итальянский ресторан с радушной атмосферой в самом сердце Петербурга.
Малая Конюшенная ул., 4/2
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.