Дегустационный ужин в ресторане Piano Piano
«Паоло Контерно» - маленькое семейное винодельческое хозяйство в Пьемонте. Общий объём производства не превышает ста тысяч бутылок в год, и большинство вин из года в год получают высокие оценки от престижных итальянских и международных винных справочников и критиков: Веронелли, Гамберо Россо, Роберта Паркера и многих других.
Семья владеет участком знаменитого виноградника категории Крю Бароло «Жинестра», располагающегося в историческом центре производства Бароло – вина, которое является визитной карточкой Пьемонта. Ужин-дегустацию проведёт сам владелец хозяйства и по совместительству винодел в четвёртом поколении – Джорджио Контерно.
Меню ужина:
- Канапе креветка-черри
- Моцарелла с томатами и соусом песто
- Баклажаны пармиджано
- Домашние тальолини с белым трюфелем и сливочным маслом
- Шоколадный фондан с шариком ванильного мороженого
Все блюда будут поданы в сопровождении вин хозяйства «Паоло Контерно».
Начало в 19.00.
Стоимость ужина – 5600 рублей.
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.