День рождения ресторана The Square

В меню вечера выступление музыкальной группы, розыгрыш подарков, игристое и комплименты для всех гостей. Но в первую очередь, The Square - это место про еду, поэтому главная часть праздника - специальный сет с трюфелем. 

Меню ужина:

- Капучино из белых грибов с трюфелем 

- Тар-тар из говядины со снегом из трюфеля

- Паста фрегола с белыми грибами, козьим сыром 

- Филе миньон с пармантье из топинамбура, спаржей трюфелем и трюфельным соусом

- Шоколадный ганаш с воздушным трюфельным мороженым и трюфелем 

Стоимость сета с бокалом вина 3500 рублей. 
Специальное меню с трюфелем будет действовать все выходные: 12 и 13 декабря.