Дмитрий Богачев приготовит ужин в ресторане «Гастрономика»

Redaktor, 15 марта 2019
28 марта в ресторане «Гастрономика» пройдет гастрольный ужин Дмитрия Богачева, шеф-повара и совладельца необистро Mr. Bo.

Дмитрий проработал на кухнях многих ресторанов города, в том числе в проектах Ginza Project, например, в «Мансарде». Сейчас Дмитрий вместе со своим напарником Эльдаром Мурадовым продвигает в Mr. Bo авторский взгляд на паназиатскую кухню.

В конце марта Дмитрий порадует гостей «Гастрономики» ужином из шести курсов. На старт гостям подадут устрицу с маракуйей и соусом табаско, после чего последуют кальмар с яблоком и йогуртом и севиче из тунца с кислым огурцом. В качестве основного блюда шеф приготовит говядину с угрем и нежную свиную грудку с морковью и кускусом. На сладкое Дмитрий Богачев подаст популярный десерт из Mr.Bo со вкусом чая матча, с гелем из сычуанского перца Тимур и лайма.

Дмитрий Богачев

Сбор гостей: 19:30

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.2
4 оценки | 26 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
5.0 (1 оценка)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
5.0 (1 оценка)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Гастрономика

Аниматоры
Скидки именинникам
Известный шеф-повар
...
Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Санкт-Петербург, ул. Марата, д. 5/21, ТРЦ «Ол ...
Охраняемая платная
Забронировать столик
Смотрите также
14 марта 2019
Чем заняться в выходные: идти на концерт и отмечать День святого Патрика
Предстоящий уикенд будет менее насыщенным, чем предыдущий – пора ведь уже немного передохнуть от череды весенних праздни...
14 марта 2019
На Лиговском открылась пекарня Duck Coffee
Недалеко от ТРЦ «Галерея» заработало демократичное кафе-пекарня Duck Coffee. Уже с восьми утра тут можно заказать свежез...
14 марта 2019
В порту Севкабель открылось кафе Grün
Две недели назад в порту Севкабель заработал новый гастрономический проект Grün, основателями которого стали Сергей Соро...
Загрузка...