Дмитрий Богачев приготовит ужин в ресторане «Гастрономика»

Redaktor, 15 Марта 2019

28 марта в ресторане «Гастрономика» пройдет гастрольный ужин Дмитрия Богачева, шеф-повара и совладельца необистро Mr. Bo.

Дмитрий проработал на кухнях многих ресторанов города, в том числе в проектах Ginza Project, например, в «Мансарде». Сейчас Дмитрий вместе со своим напарником Эльдаром Мурадовым продвигает в Mr. Bo авторский взгляд на паназиатскую кухню.

В конце марта Дмитрий порадует гостей «Гастрономики» ужином из шести курсов. На старт гостям подадут устрицу с маракуйей и соусом табаско, после чего последуют кальмар с яблоком и йогуртом и севиче из тунца с кислым огурцом. В качестве основного блюда шеф приготовит говядину с угрем и нежную свиную грудку с морковью и кускусом. На сладкое Дмитрий Богачев подаст популярный десерт из Mr.Bo со вкусом чая матча, с гелем из сычуанского перца Тимур и лайма.

Дмитрий Богачев

Сбор гостей: 19:30

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Гастрономика

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Марата, д. 5/21, ТРЦ «Ол ...
Охраняемая платная

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...